MG不朽情缘

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有人跟我吹捧 ,说什么珠海品茶就得去那些装修豪华的大店 ,我就问一句:“弄啥嘞 ?你真喝过 ?”头一个坑 ,人家不懂品茶正道 ,就爱看谁的招牌亮 。你这不就跟买西瓜专挑最绿的皮儿一样 ,光看皮儿没用 ,最考究的地方都藏在不起眼的小馆子里 。你说是不是这回事儿 ?

第一步就迈错 ,珠海品茶究竟啥门道 ?

你再品品 ,品茶这个事儿 ,跟咱河南烩面一样 ,考究的是一口真味儿 ,料和火候最要命 。珠海那里 ,早年真正懂茶的人都不往大饭店里扎 ,自己开个小茶楼 ,三五桌 ,悄悄闷着 。去年我去过一家 ,门头小得跟杂货铺一样 ,可门一推开 ,茶香直接把人拉进去 。你要是只看外貌 ,准保错过 。

最要命的是 ,茶楼的水准全看这个

听我给你拆 ,珠海的品茶楼分两类:一种是做样子的 ,啥茶都能给你泡 ,但味儿稀得像白开水 ;另一种是死磕茶叶的 ,哪怕只做几种茶 ,味儿都顶到像胡辣汤里那一勺醋——没它啥都不香 。要害就在茶叶火候和水 ,水质欠好 ,茶叶再好也白瞎 。以是真懂行的茶楼 ,水都是专门处置惩罚过的 ,有的直接从山泉拉 。

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相关图片 我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:进茶楼先问水 ,打哪来的 ?要是老板支支吾吾 ,直接走人 。再一个 ,茶叶泡出来第一口 ,闭眼闻 ,香气飘不起来就别喝了 。真正好茶 ,闻着都能让你心里舒坦 。

珠海品茶真行止 ,老炮儿亲测推荐

打那就坐实了 ,真工具全在这种不起眼的地方闷着 。我给你举个例子:拱北口岸周围有一家茶楼 ,老板是老广东 ,茶叶从自己家乡带过来的 ,连水都是用的山泉 。去年我领俺孙儿去喝了两回 ,喝完那叫一个钦佩 ,味儿稳到像咱河南炖汤里那大骨头 ,嚼不烂但能掂分量 。这种地方未几 ,得专心找 。


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杠到这儿 ,珠海品茶好行止究竟在哪 ,你心里有数了不 ?别再往那些花里胡哨的大店扎 ,真正考究的地方都藏着 。拿我教你的验尸官步伐去试试 ,不信自己试去 ,看是不是这理儿 。

标签:珠海品茶 ,珠海茶楼推荐 ,珠海品茶攻略 ,品茶老规则 ,品茶真门道

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