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潮州小巷子里100块到底能吃啥?我带你直接安排! - 铜陵电脑服务网

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欸 ,讲真啊 ,潮州的小巷子真是个藏宝地 ,外地人来了一趟 ,满脑子都是牛肉丸、蚝烙、春卷这几样。但你要是问我 ,100块怎么吃得隧道又知足 ?嘿嘿 ,这可是要考究的。我在这地界儿混了泰半辈子 ,巷子里哪家煎饺最香、哪家肠粉汤水差池味 ,我闭着眼都知道。今天就甩给你们一份100块的潮州小巷子美食攻略 ,吃得好、花得少!

第一站:西马路的肠粉摊 ,10块搞定一顿早餐

西马路那里有个肠粉摊 ,你早上8点到10点去准没错。我记得老板是个五十多岁的大叔 ,手艺扎实得像祖传的。这里的肠粉特殊亮点是现蒸的米浆皮 ,又薄又滑 ,上面加上潮汕特有的“腌菜心” ,再来点花生碎和酱油调味 ,香得不得了!

独家履历:加蛋只要2块 ,份量足够撑到中午。要注重 ,有些人会点“蚝仔肠粉” ,但我以为蚝仔不敷新鲜 ,味道一样平常 ,建议照旧吃原味的最稳妥。

总用度:10块左右 ,吃得香 ,吃得饱。

中午别错过:老城区的牛肉丸汤+炒糕粿 ,35块吃到撑

中午推荐去老城区那块的“阿福牛肉丸店” ,这是外地人才知道的小铺子。牛肉丸汤15块一碗 ,丸子弹牙得像橡皮筋 ,但又带着浓浓的牛肉香 ,这玩意儿你得趁热吃 ,冷了就没那种嚼劲了!

吃完牛肉丸 ,再去隔邻的“阿婆炒糕粿”搞一盘 ,20块起步 ,内里满满的潮州风情——糕粿是米浆蒸的 ,配上咸菜、肉末和青蒜头爆炒 ,香味直接飙到鼻子里!不过要提醒一句 ,阿婆的生意太火 ,有时要等20分钟。

避坑提醒:有些人会推荐你去XX品牌牛肉丸店 ,但那些都是商业化的 ,丸子里粉多肉少 ,吃起来差很远!阿福家的才是隧道的潮州味。

总用度:35块搞定午饭 ,饱得你连晚饭都可以省。

夜宵推荐:小巷里的蚝烙摊 ,50块知足夜晚的味蕾

潮州的夜宵呢 ,蚝烙绝对是王炸。我常去“北门小巷”那家老蚝烙摊 ,老板娘手速很快 ,锅铲一翻一炒 ,蚝烙就上桌了。她家蚝烙用的生蚝是当天刚送来的 ,个头不大但特殊鲜。要害是那锅底 ,用猪油煎的 ,焦香无敌。

50块一份 ,份量够两三小我私家分着吃 ,配上一碗酸梅汁 ,刮油又解腻。我有次跟朋侪去 ,3小我私家点了一份蚝烙 ,再来点炸虾饼 ,最后人均才花了30块 ,简直划算得想哭。

相关图片 注重:一定要问清晰蚝烙的价钱 ,有些摊位会按份量算钱 ,容易被坑。通常50块的量是最合适的 ,再低可能就没啥料了。

总用度:50块 ,撑到你扶墙回家。


最后一句:潮州小巷子里100块绝对能吃得舒惬意服 ,但记着 ,别贪自制 ,认准外地人常去的摊子准没错!

要害词:潮州美食、小巷子美食、100块吃货攻略、潮州肠粉、潮州蚝烙

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