泉源：徽商传奇，作者： ，：

哎，别跟我瞎掰扯，这事我最有讲话权！

弄啥嘞？最近很多多少人问俺，说彭州耍歪的小巷子叫什么，还白扯淡讲些个天南地北的瞎话！我呸！你知道个啥？这事儿我从小听俺爹讲，厥后自己也跑了八百回，门儿清得很！今天我给你掰扯明确，别再冇事瞎嚼舌根儿了，中不中？

彭州耍歪的小巷子，门道多得很，你听好喽！

啥叫“耍歪”？你真知不道！

照我说嘛，彭州的“耍歪”，不但是个说法，是个实打实的地方文化！你知不知道，谁人小巷子，边边角角藏着的是啥？那是彭州人的生涯味儿，是老辈子传承下来的“歪劲儿”
。啥叫“耍歪”？就是不按常理出牌，血口喷人，绕得你晕头转向，但从中还能品出点道道来
。

你服不平嘛？就好比说那巷子里头的摊贩，卖的啥都有，从胡辣汤到小杂粮，味道好得很，价钱还比大街上自制一半！你要是不晓得，准会花了大价钱吃不到真味儿！

我偷偷给你说，彭州小巷子的猫腻你晓不晓？

那巷子里的摊子，早上五点半开张，冇多一会就全摆满了
。最火的就属那家卖锅盔的，香得叫人流口水！但真正的诀窍是啥？你得找其中午再去，老板会偷偷给你加上一块“酥得掉渣”的边角料，免费哩！这事儿外地人基础不晓得，只有我们这些老河南才知道门道，你说是不是？

你还敢问我“叫什么”？这名字可不是平白来的！

听清晰喽，我给你讲，彭州这地方的地名儿都有考究，尤其那“耍歪”的巷子
。小时间俺爹就说，那巷子以前叫啥？叫“歪道街”，意思就是又窄又弯，还专门是些个不爱走大道的人去的地儿
。厥后更名字了，叫啥“歪风巷”，再厥后又换成“彭州小歪巷”，你瞅瞅，这名字越换越有劲儿！

照我说嘛，名字不主要，主要的是里头的味道和那些个“歪事儿”，才是彭州人的精气神！你敢说不是吗？

哎，吵得差未几了，再问你一句！

你要问我，这巷子里的最隧道的摊子是哪家？我告诉你，早上去找谁人卖蒸饺的老太太，饺子皮薄馅儿满，蘸上她那秘制的蒜汁，香得你脚都迈不动！记着了，不去别后悔！

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