前两天有个外地朋侪问我 ，"老哥 ，成都温江150小巷子究竟咋逛？"我一听这话 ，差点乐作声。为啥？这地方咧 ，被吹得信口开河 ，啥历史感、烟火气全往上贴 ，但你真要不懂规则去瞎转 ，效果肯定是白瞎！今天咱就把这理儿抬明确 ，看看究竟咋回事儿。
头一个坑：光听"150小巷子"这名儿就走偏了
你先别急 ，我先问你 ，"小巷子"这仨字儿听着咋样？是不是感受随便走走都能遇见点好工具？这就是第一个窟窿！成都温江150小巷子虽说叫小巷子 ，可它是个片儿 ，拐弯儿比俺村老坟岗的路还多。头回去的 ，哪个不是瞎转半天 ，最后还得靠导航？
你再品品 ，这片地儿不但巷子多 ，店肆也杂。小吃、手工艺、老字号 ，全挤在那几十条巷子里头。外地人一来 ，瞅见哪儿热闹哪儿钻 ，效果钻的都是啥？网红照相点、摆着拍了几十遍的摊儿 ，离真工具远得很。
第二个坑：最要命的是 ，你分不清隧道和摆样子的
这事儿咋说呢？"150小巷子"确实啥都有 ，可有些摊儿 ，外头看着热闹 ，里头全是瞎搅人的玩意儿。拿小吃来说 ，那儿最著名的是啥？烧麦、钟水饺这些老味道？赡悴恢腊？真隧道的烧麦 ，不是啥"皮薄馅大"就了事儿 ，得用猪油打底 ，肉里头还得加点儿剁碎的竹笋提鲜。再说钟水饺 ，弄啥嘞 ，这工具皮儿要绵软 ，辣椒油得现炸 ，杂七杂八的店能整出这味儿来？
去年我领俺孙儿去了一趟 ，专挑冷清的巷子钻 ，那才真叫有收获。啥内行艺人做的糖油果子、十几年没换过方剂的豆瓣酱 ，都是躲在不起眼的铺子里头。打那就坐实了 ，真工具全在这种不起眼的地方闷着。
最后一招：不信你自己试试这条蹊径
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：去"150小巷子" ，别冲着热闹的巷子走 ，专拐冷清点儿的巷道？吹晁撩趴诘恼信 ，有没写"某某传承几多年"的 ，写了几多年的 ，进去问两句质料用啥 ，工序咋整。答得模糊的 ，扭头就走！
最后再提醒一句 ，"成都温江150小巷子"这地方 ，真玩明确了 ，你得舍得花时间 ，舍得多问多试。别光看人家说啥 ，你得靠嘴巴和眼睛自己验证。这点你认不认？
标签：成都小巷子 ，温江150小巷子 ，成都美食攻略
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