哎哟,讲起坪山的鸡窝,那可真是我的老兴趣了!我以前跑坪山这边送货,天天中午找地方用饭,鸡窝这玩意儿,从鸡肉到汤底、配料,我是一家家试过不下二十回。你别说,坪山的鸡窝还真有几家能打,隧道得很。这回就给你说道说道坪山鸡窝最着名的三个地方,详细在哪、咋搞、钱花几多,听我的准没错!
第一站:坪山老街的“阿香鸡窝”
坪山老街上有家“阿香鸡窝”,别看门面旧旧的,排队可从早到晚。鸡窝的汤底是他们家绝招,听说用的是外地土鸡熬五六个小时,喝一口那真是“鲜掉眉毛”。一份标准鸡窝38块钱,配菜另算,像青菜、豆腐这种自制的3块一份,贵点的菌菇类要8块左右。
履历:去阿香最好避开饭点,11点前或2点后去,位置好找,汤也不会由于锅忙而少了火候。
地点:坪山老街中段,老庙旁边。
第二站:六联社区的“二姐鸡窝”
六联社区这边的“二姐鸡窝”是老小区里的网红店,开了十几年了,味道稳得很。二姐家的鸡窝汤底偏浓,适合喜欢重口胃的,并且鸡肉份量特殊足,一份还能多加半只鸡,补差价就行。价钱稍微贵点,基自己均50块左右,但吃完绝对值。
履历:二姐家周末人多,最好提前打电话订位子,不然等个半小时是常事。
地点:六联社区市场旁,巷子里第二家。
第三站:沙湖村的“阿辉鸡窝”
沙湖村的“阿辉鸡窝”是个隐秘好地方,许多外地人都会专门开车去吃。阿辉家的特色是可以选鸡的品种,有土鸡、三黄鸡,甚至野鸡,价钱都纷歧样,土鸡最贵要68块一份,三黄鸡相对自制点,48块搞定。配料也是富厚得很,随便你挑。
履历:阿辉家停车要注重,村道窄,小心别堵了别人的门口,不然搞得尴尬。
地点:沙湖村口进来500米,左手边第二家。
总之,坪山的这三家鸡窝店,按我几十年的嘴刁标准,绝对值得一试。记着详细地点和避坑招数,照着去准没错。
要害词:坪山鸡窝、坪山美食、坪山老街、坪山土鸡、坪山吃货
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