哎哟 ，柳州这个地方 ，讲美食我敢拍胸口说一句：巷子里的工具 ，才够味！我从小就随着家里人跑老街 ，吃过的螺蛳粉、烧烤、米粉摊那叫一个多 。前两年带外地朋侪克 ，才发明各人都盯着网红店 ，着实真正的好味在那些不起眼的门面 。今天我就跟你讲讲柳州巷子里的美食攻略 ，吃了不后悔的几家店 。
螺蛳粉 ，究竟哪家才吃得出柳州味 ？
螺蛳粉是柳州的招牌 ，但在老街巷子里吃才有灵魂 。推荐你去龙城路周围的“阿莲螺蛳粉” ，这家从90年月开到现在 ，味道一直稳得很 。汤底螺蛳味浓 ，米粉有弹性 ，酸笋特殊正宗 ，吃一碗20块钱打住 ，比那些包装好的粉强太多 。
尚有一家叫“黄记螺蛳粉” ，在柳侯路的小巷子里 ，店面不大 ，但天天排队的人多得很 。这里的辣椒油是我吃过最香的 ，老板说是自己炒的 ，一点不糊 。价钱比阿莲稍微贵一点 ，25块一碗 ，分量也足 。
我试过不下二十回 ，想吃正宗螺蛳粉的 ，直接奔老街那几家！网红店就算了 ，味道经不起推敲 。
烧烤 ，巷子里的炭火香那里找 ？
柳州的烧烤 ，考究炭火香和调料味 。推荐你去鱼峰路“老街烧烤摊” ，老板是个老柳州人 ，烤肉的手艺扎实 ？疚寤ㄈ庀愕煤 ，撒的孜然粉特殊细腻 ，配上他们家自制的酸梅汤 ，烧烤和饮料一起也就人均50块 。
尚有一个地方是跃进路“阿荣烧烤” ，这里的烤鸡翅和烤茄子是招牌 。鸡翅表皮焦脆 ，内里还保存着肉汁 ，茄子是用蒜蓉酱刷的 ，香气扑鼻 ，一份鸡翅15块 ，茄子10块 ，价钱公正 。
我领朋侪去过鱼峰路的烧烤摊 ，吃得满嘴香油 ，朋侪直夸柳州的烧烤有灵魂 。你克试试 ，绝对不白跑 。
米粉摊 ，早餐首选照旧老街里的摊子
柳州人的早餐离不开米粉 。推荐你早上去文惠路的“阿香米粉” ，这家粉摊开了有三十多年 ，汤底是骨头熬出来的 ，特殊鲜 。加上一点韭菜和辣椒酱 ，吃一碗才10块钱 ，实惠又好味 。
若是想吃带卤味的 ，可以去北雀路的“阿明卤粉摊” ，这里的卤肉是现卤的 ，粉条吸满了卤汁 ，特殊香 。价钱稍微高一点 ，15块一碗 ，卤肉再加5块 ，但绝对值 。
我从小吃米粉长大 ，文惠路的阿香米粉是我爸带我去的第一家 ，味道到现在都没变过 ，真的值得一试！
柳州巷子里的美食 ，老街才是正根子 。螺蛳粉、烧烤、米粉摊 ，按我讲的这些地方去 ，绝不会踩雷 。
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