巷子名字叫“金家巷” ，但好吃的全在这条巷子里藏着！
哎 ，我跟你讲哦 ，最近有个外地朋侪来遵义 ，问我“遵义火车站后面的巷子叫啥子？”我其时就笑了 ，讲你问对人了！我在遵义这地方混了40多年 ，火车站那一片巷巷道道我闭着眼都摸得清晰 。讲到火车站后头那条巷子 ，名字叫“金家巷” ，但你不要只看名字 ，要害是内里藏着的那些老字号小吃 ，简直是藏龙卧虎！今天我就给你掰清晰 ，这地方好吃的在哪 ，咋找 ，价钱咋个样 ，尚有不得踩雷的妙招 。
第一 ，巷子不长 ，起点就在遵义火车站后门
你从遵义火车站后门一出来 ，走不到100米就看得见“金家巷”谁人牌子（位置或许在步道右手边 ，导航也能搜到） 。整条巷子着实不长 ，最多300米 ，但内里铺面密密麻麻 ，光是做吃的就有20多家 。啥子烧烤、羊肉粉、豆花面、糍粑块都扎堆在这条巷子里头 。你要是第一次来 ，建议先从靠近火车站的头几家最先试 ，别一头扎到巷尾去 ，越往后头人气越散 ，味道也就一样平常了 。
硬标准：金家巷前50米才是英华地段 ，尤其是靠近“老刘羊肉粉”的几家店 ，日销量能抵达150碗以上 。
第二 ，必吃推荐 ，这几家店绝对不会让你失望
先讲“老刘羊肉粉” ，这家开了至少有25年了 ，我记得小时间我爸就带我来吃过 。现在一碗羊肉粉是18块钱 ，肉给得多 ，汤底是用羊骨头熬的 ，喝起来香得很 。你早上来吃 ，8点到10点之间最合适 ，过了这个点儿人多得要排队 ，至少得等20分钟 。
尚有“张记烧烤” ，是晚上才开门的 ，下昼5点到破晓1点 。这家的烤猪蹄和烤茄子特殊巴适 ，猪蹄一个价钱是28块 ，茄子8块一份 。我上次和朋侪去 ，两小我私家吃下来一共花了68块 ，吃得肚皮撑得慌 。最要害是它家调料有点特殊 ，撒的花椒面是自家炒的 ，麻得刚恰恰 。
硬标准：在“张记烧烤”吃工具记得问老板要他们的秘制辣椒油 ，一碟3块钱 ，烤串蘸着吃味道翻倍 。
第三 ，避坑指南 ，别在这几个地方浪花钱
巷子里也有些店看起来热热闹闹 ，但味道一样平常般 ，纯粹是靠火车站的人流量混生意 。好比“XX冒菜” ，就在巷子中段 ，门口摆得花里胡哨 ，但味道清汤寡水 ，分量还少 ，价钱还贵 ，一锅下来要35块 ，吃了你绝对后悔 Ｉ杏邢镂材羌摇癤X凉粉” ，看着凉粉是手工做的 ，但着实是批发来的 ，口感硬邦邦的 ，还卖10块钱一碗 ，真不划算 。
尚有一点 ，巷子里有些店喜欢随便加价 ，特殊是你一看就是外地人 ，价钱直接翻个10%甚至20% 。你点单之前最好先问清晰价钱 ，别稀里糊涂结账的时间才发明被“宰”了 。
硬标准：正宗的羊肉粉价钱区间在15-20块之间 ，烧烤的单价基本不凌驾30块 ，凌驾了你就要小心了 。
怎样验证你找对了“金家巷”？
到巷子里问问外地人“老刘羊肉粉”在哪 ，能指给你看的 ，说明你走对了；要是没人晓得 ，那你怕是走到假巷子去了 。
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谈论模拟：我上次去过金家巷 ，确实“老刘羊肉粉”味道巴适 ，但“张记烧烤”没找到 ，是不是它家的铺面标记不显着？下次去的话 ，能不可详细讲讲烧烤店的位置？
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