哎哟,鸡街这个地方我是清清晰楚的,小时间我阿爹拎着我去那儿买过很多多少老杭州人爱吃的小吃,厥后我自己开了三轮跑货,也踩过那条街无数次。前几年一听说鸡街刷新,我还专程去看过,效果名字变了,老地方也不太一样了。现在许多人问我:“杭州上城鸡街现在叫什么?”好,听我逐步讲清晰。
鸡街现在叫“解放路”,但你得认准详细段
以前说鸡街,指的是上城区的鸡笼山周围那一带,现在刷新后统一归到解放路了。不过,你要找的旧鸡街详细在哪呢?或许就是现在解放路靠近城站火车站这段,往西走几步就是湖滨商圈。
现在的解放路上,原来鸡街那些小吃摊子早就没了,取而代之的是一些商铺和餐饮店。不过解放路还保存了点老基础的味道,好比路边的小饭店,有几家还做以前那种隧道的杭州菜。你想找回鸡街的感受,就得多问问年岁大的外地人,有的老摊贩和店家搬去了其他地方,好比河坊街、南宋御街那一带。
想吃鸡街的老味道,得去这些地方找
鸡街以前著名的小吃摊子,好比炸鸡腿、葱包烩、糖桂花年糕,现在在原地险些找不到了。我一家家试过,城站火车站周围的那几家新店,味道差点意思,偏游客化。
但你要是想吃隧道点的,我推荐你去河坊街找找,有几家老摊主搬到那里去了。特殊是“王师傅炸鸡”,以前鸡街上的招牌,现在在河坊街靠近中山南路一侧的小巷子里还能找到。炸鸡腿15块一个,味道还算坚持了八九成。
去年我带个外地朋侪去试了试“王师傅炸鸡”,他说:“哎呦,这炸鸡比肯德基好吃!”我心里窃笑,这不就是昔时鸡街的味道嘛!
尚有南宋御街那里,有个“大娘葱包烩”,摊子不显眼,但味道跟以前鸡街上的小摊子险些一模一样,一个5块钱,现烤现包,趁热吃特殊香。
别一头扎进游客区,价钱和味道两头亏
现在解放路和湖滨商圈那块,游客多,许多店家爱宰游客。记着,若是你找的工具价钱显着高于正常水平,好比炸鸡腿卖到20块以上,那基本就是坑人的。
尚有就是,别指望能一条街逛到所有鸡街的老味道,老摊贩都疏散到差别地方了。你可以先去一些外地论坛或者问问打老杭州旗帜的饭店,许多店家都会告诉你那里还能找到正宗的味道。
最省事的步伐:先去河坊街和南宋御街逛一圈,基本能找到鸡街的几样经典味道。记得货比三家,不要妄想利便就在解放路随便找家店。
总的来说,杭州上城鸡街现在叫解放路,老味道疏散到了河坊街和南宋御街等地方。想吃回忆里的那口,得多走走、多问问。
要害词:杭州上城鸡街、解放路、杭州小吃、河坊街、南宋御街
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