最近有个外地朋侪问我 ，说他家孩子刚到乌鲁木齐上大学 ，听说这里的大学生都爱聚在茶楼里品茗 ，说是“品茶文化”很盛行 ，想让我给指点指点 。哎哟 ，我一听这话 ，心里就乐了 。这乌鲁木齐大学生品茶的“门道” ，别说我活了50多年在这片地界 ，早摸得门儿清了 。今天就把这事儿掰开了揉碎了 ，给你一条条批注确 。你要是真想喝好茶 ，少踩坑 ，这几条履历你得记牢了！
第一条：选茶楼 ，别光看装修 ，得看“人气”
乌鲁木齐的茶楼分两种 。一个是装修古色古香、灯光柔和的小资茶楼 ，多集中在南湖路、人民公园周围 ，情形是好 ，但价钱也“好” ，一壶普洱动不动就88块起 。另一个是接地气的学生茶楼 ，好比三屯碑周围的小巷子里头 ，品茗的人里头大学生居多 ，价钱嘛 ，实惠得很 ，一壶铁观音18块到28块就能搞定 。
不过呢 ，选茶楼最要害的不是看装修 ，而是看人气！人多的地方 ，茶叶翻新快 ，新鲜度高 。记得去年炎天 ，我去过南昌路上的一家茶楼 ，名字叫“茶茗小筑” ，生意冷清得很 ，点了一壶龙井 ，效果一喝 ，茶叶都发潮了 ，简直是浪花钱！以是啊 ，去茶楼 ，先别急着坐下 ，先看看店里有没有学生扎堆谈天的 ，桌子上是不是都摆着茶壶 ，这就是“人气”的标记 。
第二条：点茶前 ，先问水温顺冲泡次数
品茶这事儿 ，茶叶是一个门槛 ，冲泡也是一个门槛 。乌鲁木齐的茶楼许多都用电热水壶烧水 ，水温往往不到位 ，尤其是几家新开的店 ，水温只有80度 ，泡绿茶委屈拼集 ，但泡乌龙或普洱就不可了 ，茶香味都泡不出来！
我去年在北京路旁边的一家“文艺茶楼”品茗 ，伙计直接端上来一壶水 ，水温才78度 。我问他这水温能不可调高点 ，他还一脸懵 。以是 ，点茶前 ，你得先问清晰水温几多 ，尤其是铁观音和大红袍 ，水温至少得95度以上才行 。另外 ，问问冲泡次数 ，有些店家为了省事 ，茶叶给你泡一泡就不换了 ，要害是你喝到后面没味道 ，那怎么算“品茶”？
第三条：大学生茶楼里 ，下昼3点到5点最划算
大学生茶楼考究个性价比 ，尤其是下昼茶时段 。许多店家为了吸引学生 ，下昼3点到5点之间会有特价活动 ，好比“第二壶半价”或者“满50减10” 。我有次在红山路上的“学府茶语” ，一壶滇红特价才19块 ，和朋侪两人喝得愉快 ，还送了一小碟瓜子 。
硬货分享：下昼茶时段去茶楼 ，先问问有没有优惠活动 。这点许多人不晓得 ，错过了真是亏！
另外 ，我还发明个纪律 ，这个时间段茶楼的效劳员一样平常不忙 ，冲泡的茶水也更专心 。别选周五晚上去 ，那时间人多喧华 ，茶都泡得搪塞 ，你品品是不是这个理？
第四条：要不要点“茶点”？我来给你算笔账
茶楼里的茶点 ，价钱水分不小 。一盘叉烧酥15块 ，一碟瓜子8块 ，听着不贵 ，但加起来比茶贵多了！若是你是大学生 ，建议自带小零食 ，好比一袋瓜子或者核桃 ，花不到10块钱 ，吃得更舒坦 。去年有个留学生朋侪非要点茶点 ，我们俩点了两壶茶加三份小吃 ，最后结账68块 ，直接超预算了 。以是啊 ，茶楼品茗 ，重点在“品茶” ，不要被那些花里胡哨的小吃吸引了 。
怎么验证你选的茶楼是不是靠谱？
很简朴 ，进门先看看茶壶上有没有茶渍 。好茶楼的茶壶 ，洗得干清洁净 ，你再视察桌子上有没有学生边喝边写作业 ，气氛对了就八九不离十！
标签：乌鲁木齐大学生品茶 ，茶楼人气区分 ，下昼茶省钱攻略 ，茶叶选择技巧 ，避坑指南
谈论：我看文中提到南湖路的茶楼偏贵 ，但我之前往过一家“茗香阁” ，情形不错 ，价钱也不算离谱 ，铁观音一壶才38块 。是不是南湖那里也有性价比高的小馆子？
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