哎 ，最近俺是真受不了 ，有人抬杠问俺：这spa94究竟是荤的照旧素的？你说这问题 ，能问出来就说明冇真懂！还整天嘀嘀咕咕嘞讨论 ，传得比俺村头大喇叭还响。照我说嘛 ，这事儿你要是不听俺讲 ，你一辈子也整不明确！今天俺就给你掰扯掰扯 ，把这事讲透了！
你听好喽！啥是“spa94”？
先说这“spa94” ，你冇听说过？这是啥？简朴点说 ，就是一种调料 ，专门用来提味嘞！你别以为高深莫测 ，俺小时间听俺爹讲 ，类似的工具咱河南早就有了 ，啥花椒、大料、茴香啥的 ，咱们做饭都离不了？墒钦狻94” ，它可不但是让菜香 ，它尚有考究哩！
有些人一听“spa94” ，就以为肯定是个“荤”玩意儿 ，带肉味儿啥的Ｉ杏腥怂邓撬氐 ，清清新爽。哎 ，俺呸！你们懂个啥！照我说嘛 ，这工具它既不是纯荤 ，也不是纯素 ，它是个“中心的猫儿” ，咋整？你们听俺接着讲！
荤素掰扯明确 ，别白瞎抬杠！
你看 ，这“spa94”里头嘞因素呢 ，确实有些是素的 ，好比啥植物油啊、香料啥的 ，但它也可能加点荤的玩意儿 ，好比啥鸡精、鱼露啥的。要害是 ，看咋配！有些高级点的“94” ，人家就考究荤素搭配 ，让味道抹平了 ，吃起来你根天职不出来是荤是素 ，就跟咱河南烩面嘞汤头一样 ，浓得叫你想不起身门在哪儿！
哎 ，俺偷偷给你说哈 ，这里头最要害的 ，照旧比例！荤素比例整欠好 ，这“94”就废了。俺年轻时间做饭 ，试过用“荤的94”炖豆腐 ，加点素的调料 ，味道立马就冲起来了。俺媳妇吃了都说 ，香得叫人掉眼泪！你记着 ，这就是诀窍 ，中不中？
咱河南人咋看这事儿？
照俺说嘛 ，咱河南人对荤素这事儿 ，向来不是死抠字眼。你看看咱们的胡辣汤、烩面 ，这汤头里有荤有素 ，你说它是啥？俺小时间听俺爹讲 ，做饭就是个“中和” ，啥都得讲搭配 ，少了荤少了素 ，那味道就冇魂儿喽！你说是不是？
这“spa94”也是这理儿 ，你非得问它是荤是素 ，那就跟问俺村头哩二愣子 ，今天穿红裤子照旧绿裤子一样 ，白扯淡！要害是它能提味 ，让你吃得舒坦 ，这才是正事儿！
后手问题：有人问 ，这“spa94”究竟咋选最好？
俺告诉你 ，别瞎挑贵的 ，看因素表！荤素比例合理 ，别太腻也别太淡 ，这才是正道儿！记着喽 ，俺说的话不是白扯的！
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