MG不朽情缘

泉源:口腔溃疡散 ,作者:  ,:

品茶这事儿 ,别只看热闹 ,要害是看茶和师傅的“门道”

哎 ,前两天有个小后生问我:“大叔 ,现在学生品茶上课都盛行得很 ,网上一搜一大堆 ,我咋晓得哪个才靠谱?”我一听就乐了 ,这事儿你不找个老茶客问问 ,还真容易被人忽悠 。今天我给你掰扯清晰 ,学生品茶上课这事儿咋选、咋防坑 ,最后还能教你省点钱 。

第一步:选地方 ,别光看广告 ,要看“老基础”

讲真 ,现在这品茶培训班啊 ,广告吹得一个比一个响 ,但你要听我一句 ,选地方得看两个要害:一是这地方有没有历史 ,二是师傅够不敷扎实 。你别看那些装修得花里胡哨的地方 ,动不动就“茶艺师认证”啥的 ,真正学工具 ,得找那种开了至少5年以上的老店 。我上个月去过一个店 ,在城东老街那头 ,叫“茗香坊” ,2011年开的 ,到现在12年了 ,师傅姓李 ,手艺扎实得很 ,学费也不贵 ,平均一节课200块左右 。

再一个 ,别光看地方好欠好 ,你得去闻闻茶香 。正经的茶楼 ,一进门那香气是自然的 ,不冲鼻子、不呛人 。上回我去试了个新开的地方 ,名叫“云茶学堂” ,才开3个月 ,宣传得似乎天上地下唯一份 ,可一进去 ,满屋子喷的香精味 ,茶都没泡就闻得头晕 。你琢磨琢磨 ,这能学到啥真工具?

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第二步:看课程 ,别图自制 ,要看内容“够不敷干”

学生品茶上课 ,最怕的就是“水课” 。啥叫水课?就是坐那儿半天 ,师傅光讲茶叶的名字、历史 ,连茶都没让你亲手泡 。你交了钱效果连基本的盖碗手法都没学到 ,那不就是交智商税?

一样平常来说 ,一节真正靠谱的课 ,至少得学三样:沏茶的手法、茶叶的区分要领 ,尚有品茶的基本技巧 。我推荐的那家“茗香坊” ,其时我是花了960块 ,报了5节课的套餐 ,每节课90分钟 ,师傅手把手教你怎么抓茶量、注水温度控制在85到90摄氏度之间 ,尚有闻香、出汤的节奏 ,学完你就敢说自己能泡一壶像样的茶了 。

尚有一个细节 ,万万记着 ,靠谱的课都会让你试喝差别种类的茶 ,至少5种以上 ,好比绿茶、红茶、乌龙、普洱、生普熟普都要有 。要是只让你泡一种茶 ,那不是教你 ,是在瞎搅你!

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第三步:防坑 ,别信花里胡哨的“证书套餐”

现在许多地方都打着“拿证书”的幌子 ,说什么学完就能考国家级茶艺师认证 。听着挺诱人是吧?但我告诉你 ,真正的品茶课 ,重点是教你手艺 ,不是给你“洗脑”去考证 。那些证书班 ,学费动不动就飙到三四千 ,考完你连区分春茶和秋茶的本事都没有 ,证挂墙上不值一块钱 。

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硬标准:靠谱的学生品茶课 ,学费一样平常在120到300块一节课之间 ,凌驾这个价你就得多留个心眼 。再看师傅的资历 ,最好是从业10年以上 ,有老店背书的 。

哦对 ,尚有个细节 ,报名之前 ,先问清晰能不可“试听” 。现在许多店都提供免费试听 ,一样平常是半小时到一小时 ,这个很要害 ,能帮你省不少冤枉钱 。我昔时就是先试听了两家 ,才选了“茗香坊” ,听完一节课 ,感受师傅讲得着实 ,才敢掏钱 。


总结一句 ,品茶课要认准三点:

1. 看店的历史 ,至少开了5年以上的更靠谱 。

2. 看课程内容 ,泡法、辨茶、品茶 ,这三样缺一不可 。

3. 别信那些花钱考证的套路 ,学茶是为了学真本事 ,不是买证书 。

标签:学生品茶上课 ,靠谱品茶课区分 ,防坑技巧 ,品茶课程推荐 ,茶艺学习指南

谈论:我之前也听说过“茗香坊” ,但没去过 。讨教他们的课程需要提前预约吗?若是我只想先学泡绿茶的技巧 ,有没有单独的课程可以 ?

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