香山巷的老味道去哪儿了?这几年有新蹊径
我给你摆哈,最近很多多少人问我这个「德阳香山巷人哪去了」,说以前谁人巷子热闹得很,卖小吃的、耍的、摆摊的全有,现在一去冷冷清清,连人影都没几个。你看嘛,德阳的香山巷,那地方七八十年月就是个老巷子,卖杂货的、做陌头小吃的扎堆,热闹得很?赡阆得不,这几年城里计齐整改,那些摊子一拆,整个巷子都变了样。今天,我就给你扯清晰,这些香山巷的老味道和人究竟跑哪儿去了!
头一条:香山巷的摊贩去哪儿了?
先讲头一条,香山巷以前那些卖锅盔、油饼、凉粉的摊子,是搬家了。或许从2018年最先,德阳整体搞都会刷新,香山巷这块原来是个老社区,走的棚改路子。那些摊贩呢,大部分被疏导到新地方去了,好比旌南片区的“食物街”,就在凯江路周围,走路或许500米I杏幸恍┨匪圆蛔隽,年岁大的就收摊回家休息了。
我上个月才专门去食物街转了一圈,老摊贩里头或许尚有30%的人还坚持在做,那些味道还算保得住。好比最著名的谁人“张记锅盔”,一份锅盔照旧卖6块5,比香山巷那会儿贵了1块钱,但味道没变。不过你要注重哦,晚上6点后去排队最少得等15分钟,去晚了人家直吸收摊了。
第二条:香山巷的住民去哪儿了?
再讲香山巷的住民。忠实说,这几年搬家了不少人。原来住香山巷的住民,或许有70%被安顿到东湖山那片的新小区,像天和苑、东湖景苑这些地方,房价或许在6500到7200块一平米,比城区均价低了10%左右,算安顿得还不错。但搬走了,巷子自然就冷清了,原来那些陌头巷尾的“坝坝茶”和“摆龙门阵”的场景基本没了。
不过哦,有一部分人没搬远,就在香山巷周边的几个巷子住下来了,好比文庙巷、秀水街那块。你要找老熟人,去这周围碰碰运气照旧有可能的。
第三条:老味道还能在哪找获得?
香山巷的老味道嘛,不完全消逝。除了食物街,尚有一个地方你可以去,那就是旌阳区的“古城后街”。那里最近几年又最先复古刷新,弄得有点像成都宽窄巷子的意思。几个老牌小吃摊,好比“陈记凉粉”和“何婆婆糖油果子”,都搬到那去了。我上次去吃,凉粉一碗8块5,糖油果子一串5块,比以前贵了三分之一,但味道照旧原来的方剂。
硬标准:老香山巷的味道一样平常走食物街或古城后街,找不到人就去东湖山周围问问老邻人。
你要验证嘛,去食物街找“张记锅盔”,问老板是不是香山巷搬来的,他自己会给你讲。
标签:德阳香山巷,食物街小吃,老巷子刷新,搬家住民,老味道还在
谈论:我去食物街找过“张记锅盔”,确实是从香山巷搬来的,味道还不错,但感受现在的锅盔皮子稍微硬了一点,是不是换了炉子?
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