MG不朽情缘

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最近有好几个外地人问我:"许昌汽车站扑面那条小胡同 ,听说挺神的 ,有啥好工具?"一听这话 ,我就忍不住乐了 。你要真往大街上随便问 ,十有八九的人都说不出个以是然来 ,顶多告诉你"吃的多 ,挺乱" ?稍劾闲聿酥 ,真玩明确了 ,那地儿比你想的门道深得多!今天咱就抬这个杠 ,看看你究竟相识几分 。

头一个坑:光看热闹 ,走马观花白瞎了

你提及许昌汽车站扑面的小胡同 ,最显着的就是俩字——"乱"和"挤" 。外地人一看 ,管它叫"小吃街"、"批发巷" ,就以为全是卖吃的、卖小玩意儿的地儿 。没错 ,那里确实啥都有 ,凉皮、胡辣汤、蒸饺 ,甚至连修鞋的和卖旧书的都给你摆一块儿 。但我要说 ,这只是外貌热闹 ,真正的宝藏都藏在不起眼的犄角旮旯 ,你信不信?

举个例子 ,去年有个朋侪去那儿用饭 ,点了个看似通俗的卤面 ,吃完连连夸隧道 ,说这味儿在他那(外 。┗≌也坏 。我就问他:"你知道为啥这味儿正宗不?"他一愣 ,回我:"不就调料好嘛 。"这话听得我直摇头 。你要知道 ,那家馆子用的卤汤可是传了三代的老方剂 ,锅底连换都不舍得换 ,味儿都熬进锅边缝儿里了 。你再看看那些七零八落的外地小店 ,能跟这个比?

再品品:巷子深处的内行艺 ,谁知道?

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再说个更隐藏的 ,有人知道那条小胡同里有一家修伞的内行艺人不?别看不起眼的一个摊儿 ,许昌外地很多多少老爷子、老太太伞坏了都往他那儿送 ,新的不买 ,就认他修 。为啥?

人家修伞有规则 ,啥布疋能缝、啥骨架能焊 ,焊几下能撑住几多次雨 ,掐得死死的 。去年我陪俺舅妈去修伞 ,人家光看一眼伞骨就能说出这是五年前哪厂出的货 ,连市场价都能掐个八九不离十 。这种本事 ,网上搜半天你也找不到!

再加一句 ,巷子里尚有几家裁缝铺 ,专做那种老式盘扣、汉服样式的衣裳 。年轻人可能以为过时了 ,但那些懂门道的外地戏曲团、文艺队 ,排着队来定做 。你说 ,这算不算宝藏?

最要命的是:宝藏不找你 ,你得会找它!

最后再强调一句 ,许昌汽车站扑面的小胡同 ,最值钱的就是"不显山不露珠" 。你想找宝藏 ,不可光看那些大招牌和人多的摊儿 ,得往里钻 ,问问那些终年蹲那儿的老摊主 ,或者跟人唠唠 ,听听他们的推荐 。真工具都藏在不起眼的地方闷着 ,就看你有没有眼力劲儿 。

我给你个老河南人的诀窍:通常门脸不起眼、甚至连个像样广告牌都没有的小店 ,尤其是开了十几二十年的 ,进去准没错 。啥都别信 ,信这条准没跑!

咋样 ,这回明确了不?许昌汽车站扑面的小胡同 ,宝藏是真有 ,但得你会找、敢问、能辨 。下回再有人说那儿就乱、没啥好工具 ,你直接甩他这几条理儿 。自己不信?去试试呗!

标签:许昌汽车站、小胡同宝藏、许昌吃喝玩乐、地方特色、河南老街

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