有人跟我说 ，“去张北三道巷 ，啥时间去都一样 ，随便走走就行。”听到这话我差点没把手里茶碗砸了 ，你说这人是不是瞎胡扯 ？！张北三道巷啥地方 ？那可是几十年迈街坊攒下来的门道儿 ，去错了时间 ，别说人情味 ，连招牌货都能让你错过。
咱今天抬这个杠 ，争的就是「张北三道巷最佳时间」。你要不信 ，听我一层层扒给你看 ，看完你再说服不平气。
头一个坑：瞅着天亮就去 ，效果啥都没捞着
有些人觉着 ，天不亮就出发 ，及早市呗！这话听着有理 ，着实基础不沾弦儿。张北三道巷的早市可不是你想象的那种一早上就热闹起来 ，许多摊主压根九点才开门。你大清早去了 ，除了看人家扫地料理货 ，你还想干啥 ？
我去年带俺孙儿去 ，七点多到那儿 ，连碗热汤都喝不上 ，摊子都还没支起来呢。要不是后头比及十点 ，我孙儿连一口正宗的三道巷小锅汤面都吃不上。头一个坑就在这儿 ，你记着咧 ，张北三道巷早市的“早” ，跟你想的早纷歧样 ，九点以后才算开张。
第二个误区：中午挤热闹 ，效果全是游客货
再说说那些中午才去的 ，想着“人多热闹 ，工具肯定全。”我就问一句 ，中午那些摊子 ，啥是真正的老摊 ？你看着人山人海 ，但我敢说 ，三分之一是游客 ，三分之一是新来的摊贩 ，真正的老摊主 ，早就卖清洁收摊了。
张北三道巷的英华 ，全在上午十点到十一点半这段时间。这个时间 ，摊主们货刚摆齐 ，老主顾也最先挑挑拣拣。你要是中午才去 ，老字号的凉粉、烧饼、手工小物件 ，早被人扫清洁了。
就拿那家“老李凉粉”来说 ，正宗的绿豆凉粉 ，配上人家自己熬的辣子油 ，十点半前往还能见着老板亲手调料。你中午再去 ？欠盛意思 ，人家早回家睡觉了 ，摊上留下的都是徒弟。
最要命的是：下昼去啥都剩不下
尚有更离谱的 ，下昼才晃去的。我就一句话怼已往 ，下昼那会儿 ，摊子都快收完了 ，你去干啥 ？张北三道巷不是阛阓 ，啥货都能摆一天不动。人家做的是老街坊、内行艺的生意 ，工具都是限量的 ，卖完就撤。
我前年带朋侪去 ，下昼两点才到 ，效果连个正经盒酱菜都没买上。卖酱菜的老王头直接告诉我：“你这时间来 ，白瞎了 ，早上九点到十点半是酱菜最多的时间。”
以是我说 ，这「张北三道巷最佳时间」 ，就是个死规则 ，上午九点开卖 ，十点到十一点半是黄金时间。过了十二点 ，你就别想着还能淘到啥好工具。
我再给你划个杠：要去张北三道巷 ，最中的是上午九点到十一点半 ，别早也别晚！你不信 ？下回来这时间段试试 ，看看是不是这回事儿！
标签：#张北三道巷最佳时间 #张北三道巷早市 #河南老街坊
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