哎,你听我说嘛,这两天俺街坊李叔非要跟我掰扯啥“恩施品茶”是高端考究,我呸!他懂个啥!就他那品茗的样,跟俺小时间偷俺爹的烟叶子一样,半点门道冇。今天我就跟你说说,这“恩施品茶”是真有考究,照旧满天飞的扯淡,你听着中不中?
啥是恩施品茶?你先别白跟我扯东扯西!
照我说嘞嘛,这“恩施品茶”你得掰扯清晰,品的哩是茶,是人情,是规则?上衷谕夏切┙驳模丁捌奋瞧肺幕保晨吹媚匀侍。你知不道,真正品茶那是有点门道的,不是你老拿个玻璃杯子泡个茶叶子就叫品茶,中不中?
老辈子嘞茶文化,考究的是啥?是对茶叶子的尊重!你以为品茗就是图个嘴里惬意呗?差池嘞!恩施品茶要的是啥?是喝得明确,喝得考究,喝得排面。你说是不是哩?
恩施品茶的猫腻,白扯淡的人真是冇门道!
哎呀,有人非跟我讲喝恩施茶要挑贵的,越贵越好。我呸!贵茶就一定好?你这是瞎胡扯!我偷偷告诉你,这恩施品茶嘛,考究的是“茶气”和“茶性”。啥叫茶气?那就是茶叶子哩本味;啥叫茶性?就是茶叶子对身体的影响。你喝着顺喉,闻着香气扑鼻,身体冇啥不惬意,这才叫好茶,中不中?
我偷偷给你说,你白往外传!真正恩施品茶的诀窍是沏茶水的温度,不可烫,得温润一点;尚有那茶叶子,不可抓一大把,你得轻轻放几片,考究它逐步舒展,逐步出味儿。品茗嘛,不是喝个急,是品个细,你记着了哩!
河南人咋看恩施品茶?俺有话要讲!
那天我和俺媳妇去阛阓里头,瞅着一群人围着喝恩施茶。我心里就想,这茶叶子咋跟俺小时间喝的麦茶味儿差未几?俺爹那时间讲过一句话:“品茗嘛,就是喝个着实,别整那些虚头巴脑的摆谱。”你把茶喝明确了,这才叫品茶,你说是不是哩?
最后给你提个问题,你敢接着杠不?
有人问我:“恩施品茶这么考究,那为啥有的茶喝了没啥味儿?”照我说嘛,这可能是你冇选对茶叶子,也可能是你沏茶的水质不可!记着了,沏茶的水,最好是软水,别拿自来水拼集,你服不平嘛?
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