MG不朽情缘
哎呀 ，提起黑山街的小粉屋 ，我那是真有感伤！二十年前 ，我跟工具第一次约会就搁那儿吃的酸辣粉 ，辣得直哈气 ，但俩人吃得乐呵呵的 。厥后我带朋侪去过 ，自己也去打过几回牙祭 ，味儿是真对得住人 ？烧庑┠ ，黑山街翻新整修 ，老店一个个没了 ，问我“黑山街小粉屋尚有吗”这问题 ，我今天就给你唠唠着实的 。
黑山街小粉屋 ，原来在哪儿？
原先那家小粉屋 ，就搁黑山街和阿什河街接壤那块儿 ，离哈站也不远 。那时间黑山街可是哈尔滨出了名的小吃一条街 ，酸辣粉、麻辣烫、烤冷面啥都有 。那家小粉屋不打眼 ，门脸儿小 ，里头也就七八张桌子 ，但人气是真旺 ，尤其是晚上 ，去晚了得排队 。
不过从2015年最先 ，黑山街整条街就动工刷新了 ，许多老小吃店不是搬家就是关门 。小粉屋也在那阵子没了踪影 。有人说老板转行了 ，也有人说搬到别处了 ，但原址是肯定找不着了 。
现在还能找到类似的小粉屋吗？
虽然原址的小粉屋没了 ，但哈尔滨想吃酸辣粉尚有不少选择 ？拷谏浇值牡胤 ，推荐你去道里区的透笼街和中央大街周边找 ，那里小吃店扎堆 ，酸辣粉口胃跟昔时的黑山街小粉屋有得一拼 。
透笼街上的“麻辣客栈” ，酸辣粉12块一碗 ，分量足 ，酸爽劲道 ，跟昔时的感受差未几 。我前几天刚吃过 ，以为比那些连锁店要隧道 。
另外 ，道外的靖宇街一带也是小吃群集地 ，有几家老馆子做的酸辣粉味道也不错 ，价钱或许在10-15块之间 ，比市中心实惠些 。
出去吃 ，避开这些坑
吃酸辣粉这种工具 ，最怕踩雷 。现在许多地方为了省事 ，用的都是工业化的料包 ，味儿特殊冲 ，吃完胃不惬意 。以是挑店的时间 ，要注重这几点：
- 看店里的锅底 ，现熬的汤底颜色自然 ，不会特殊亮 。
- 问老板粉是红薯粉照旧通俗粉 ，红薯粉更劲道 ，但也稍贵些 。
- 调料台清洁整齐的店 ，基本靠谱 。
前两年我在南岗区一家粉店吃过一次 ，店里调料瓶子全油乎乎的 ，吃完直接肚子疼了一晚上 。以是店面卫生很主要 ，别嫌贫困 ，多看看 。
总的来说 ，黑山街的小粉屋早就没了 ，但哈尔滨尚有不少地方能吃到好酸辣粉 ，只要仔细挑 ，味道绝对不输昔时 。
要害词：哈尔滨、黑山街、小粉屋、酸辣粉、小吃
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