MG不朽情缘

泉源:日本动漫 ,作者: ,:

哎你听我讲啊 ,最近有个小年轻跟我杠 ,说啥亭湖站街有啥“着名地方” ,还扯得头头是道。我一听就来气!弄啥嘞?你白扯淡哩吧!俺在亭湖转了几十年 ,吃过的烩面能绕亭湖一圈 ,你跟我讲最着名的地方?今天我不掰扯清晰 ,我的老脸往哪儿搁?

第一处:一碗胡辣汤里的老味道 ,香得你流哈喇子!

照我说嘛 ,亭湖站街的名气就是从胡辣汤里头飘出来的!有一家老店 ,门头破破烂烂的 ,你要是外地人一看准嫌弃。但你进去瞅瞅 ,谁人味儿 ,真是香嘞叫俺流口水。俺小时间听俺爹讲 ,这家胡辣汤是从俺爹那一辈就喝的 ,汤底熬得比俺奶奶的老砂锅还考究!

偷偷给你说 ,你要喝胡辣汤 ,别让老板加太多粉条!粉条多了 ,汤味儿就没了。真正老办法是汤里头的胡椒味和牛肉丁 ,你一口下去 ,抵得上一碗加满肉哩烩面 ,得劲儿死你!

你说是不是哩 ,胡辣汤这种工具 ,站街的老头老太太一早就去占座儿 ,划拳喝汤 ,历来不嫌腻!你要是想在亭湖站街吃出个名堂 ,这家胡辣汤必需得试试 ,不平你就来杠!

第二处:三轮车上的小吃摊 ,啥都有 ,啥都好吃!

再讲一个 ,亭湖站街有一个三轮车摊子 ,专门卖咱河南的特色小吃。哎 ,你听好喽!谁人摊子冇牢靠位置 ,天天换地方 ,像啥?像咱郑州的胡同 ,绕晕你!但你只要望见人围着三轮车 ,准是它了。啥都有 ,胡辣汤、肉盒儿、锅贴 ,你说说 ,哪样不是河南的招牌?

照我给你讲嘛 ,三轮车摊子上最着名的是锅贴!锅贴的底儿必需得焦黄 ,咬下去要有“咔嚓”声 ,这才叫正宗!你要是吃不到这种锅贴 ,别说你来过亭湖站街 ,冇人认你!

上回我带俺孩儿去亭湖转 ,三轮车摊子边上排老长队 ,我孩儿还问我:“爹 ,这锅贴有啥好吃?”我直接怼他:“你懂个啥!锅贴的老味儿 ,才是咱河南人的魂!”是不是哩?

第三处:老街止境的茶楼 ,故事比茶还浓!

最后一个地方 ,照我说嘛 ,是站街止境的老茶楼。这地方你要是不熟 ,基础找不到 ,它藏得跟俺奶奶的妆奁似的 ,越是老越是值钱。茶楼里头坐着一群老头 ,品茗讲故事 ,那故事血口喷人嘞像郑州的老胡同 ,越听越有味儿!

偷偷告诉你 ,老茶楼的茶你不可急着喝 ,得逐步品 ,边听故事边喝 ,茶味儿才出来。茶楼里的“站街故事” ,一听就是几十年的老传说 ,别地方听不到!

我年轻那时间去过几回 ,哩老头讲的故事 ,啥亭湖的往事儿、啥胡辣汤的泉源 ,听得我一愣一愣。你要是想感受亭湖的老滋味 ,这茶楼不可错过 ,不信你去试试 ,看我说得准禁绝!


后手问题:亭湖站街尚有啥没讲的地方?

哎 ,你白想!亭湖站街的地方多得很 ,老河南讲得再多也讲不完。以后有时机咱再掰扯 ,今天你先去试试我讲的这仨地方 ,中不中?服不平嘛?

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