哎,你懂个屁!北安品茶可冇你想的那么简朴
我跟你掰扯掰扯,前几天跟几个小年轻争了仨钟头,他们说啥?说北安品茶不就是喝品茗、显摆显摆,装个文化人呗!我呸!这些人冇喝过正宗的,还敢瞎胡扯?品茶在北安,那是有考究、有说道、有气焰的,真不是你白扯几句就能相识的。
你听好喽,我今天就给你讲讲啥叫真正的北安品茶,别到时间你还以为自己懂,丢人现眼。
北安品茶的考究,你真是冇摸着门道!
北安品茶这回事儿,咱得重新提及。它跟通俗品茗有啥纷歧样?第一,它不但是喝,是品!品啥?品的是茶叶的香气,品的是茶水的温度,品的是沏茶人的手艺。你可别以为随便倒点热水就行,那叫糟蹋!
我小时间听俺爹讲,北安品茶的规则多得很。俺爹说,沏茶水温差池,茶叶就废了;品茗姿势差池,口感就差了;连杯子摆得不顺溜,都能让人笑掉大牙。你说是不是考究得离谱?
我偷偷给你说,北安品茶有一条死规则:沏茶时水要“开而不滚”。啥意思?水得刚恰恰烧开,但不可让它翻腾冒泡。为啥?由于水滚过头就把茶叶的香气给冲没了,这样泡出来的茶,没劲、没味,你喝着都能哭出来!
品茶的猫腻,外地人看不懂!
哎呀,有些人,真是瞎胡扯,说北安品茶是个装腔作势的事儿。你知不道?真正懂品茶的人,坐下来喝一口,就能知道茶叶从哪儿来的,沏茶的人手艺咋样。那些冒充会喝的,一张嘴就露馅儿了。
我年轻那时间,有一次带俺孩儿去北安茶楼,瞅见一个外地人,非要点最贵的茶,效果泡出来味道糟得很。他还敢跟老板抬杠,说茶叶质量有问题。我在旁边听得火大,直接跟他说:“你弄啥嘞?这茶叶没问题,是你冇品茶的命!”
我偷偷再给你提个醒:在北安茶楼里,你若是不懂规则,万万别乱点茶。最包管的做法是让老板推荐,一样平常老板会凭证季节给你上一款“应时茶”,这才是隧道的喝法!
哎,吵差未几了,我给你留个后手
你可能还想问:“那北安品茶是不是只有有钱人才搞得起?”我给你一句话:品茶不分穷富,要害是懂不懂茶!
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