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哎，讲起这个「闽侯县鸡窝一条街叫什么」，我跟到你讲，最近问我的人老多了，硬是搞得我有点烦哦！前几天尚有个外头来的朋侪问我，说是听讲闽侯县有条鸡窝一条街，专卖鸡相关的美食，问我这地点究竟在哪凯，值不值得专门跑一趟。我一听就晓得，他是被网上那些花里胡哨的宣传搞昏头了。现在我就来给你掰扯清晰，少走冤枉路，省得钱花了个卵用都没得。

第一步：闽侯县鸡窝一条街叫什么，这名字差池路咯！

你莫看网上把“闽侯县鸡窝一条街”吹得神乎其神，现实上，这个地方基础没叫这个名字！真哩名字叫“甘蔗鸡街”，就在闽侯甘蔗镇那里，离福州市区估摸着不到20公里。你开车从市区往甘蔗镇偏向克，差未几数小时就到咯。你导航直接搜“甘蔗鸡街”就好，别被那些假名忽悠了。

这一片着实不算什么专门的街区，就是甘蔗镇上有好些家做鸡相关菜肴的饭店集中在一块，讲是“鸡窝一条街”，现实上有点夸张了。或许有十来家店，距离都不远，随便选一家都能吃到隧道的闽侯白斩鸡，其他的烧鸡、鸡汤、鸡杂也硬是不错。我上个月才克了一趟，随便进了一家叫“老邱鸡馆”的店，两小我私家吃下来，花了不到120块，吃得饱饱的。

第二步：选店窍门，别看门面，要看锅里

甘蔗鸡街这些店哦，门面都差未几，外头看着破破烂烂的，有些人可能会以为不清洁。但我跟到讲，万万别被外貌骗了，真正好吃的味道都在锅里！你进门之前呢，看下门口有没有挂着“现杀现做”的牌子或者有没有现宰鸡的地方，这种店通常味道更正宗。

再一个窍门，瞄一眼店里坐满没得人。人多的基本上就是老字号，味道跑不掉咯。我上次吃的那家“老邱鸡馆”，它开了快二十年了，老板传到第二代，卤水锅底是从一最先用到现在的，味道越炖越香。你晓得不？这种老卤水锅，才是灵魂所在！

第三步：价钱咋样？贵的和自制的差在哪

讲起价钱哦，我跟你讲，这条街上的鸡菜价钱没贵到哪凯去。一样平常一只白斩鸡差未几80块左右，最贵的也就100块封顶。烧鸡或者焖鸡啥的，价钱也就在100到120之间，鸡汤一锅或许50到60块。你要是点几个鸡杂小炒，再加个青菜，三四小我私家吃，200块之内就能搞定。

有些人以为贵的就一定好吃，错得很！我试过几家，贵的那两家味道反而没自制的老店好，由于贵的那种做法名堂多，味道反而遮住了鸡肉自己的清甜。我小我私家更推荐那些自制点的老店，味道更质朴，鸡肉嫩得卵都跌。

第四步：啥时间去最好，别踩岑岭期

哦，这点我特殊要讲哈，甘蔗鸡街这地方，周末和节沐日硬是人多得夸张！你要克，最好是事情日的中午或者下昼三四点钟，谁人时间人少，老板也不忙，做出来哩菜味道更稳固。上次我星期五下昼三点克，等菜只花了不到15分钟，要是换成周末，最少要等半个钟头，胃都饿扁了。

偷偷告诉你一个验证的要领：你去吃白斩鸡的时间，先看看鸡皮颜色。正宗的闽侯白斩鸡，鸡皮是淡黄色的，略微带点油光，不会太白或者太暗。再就是闻一闻卤水香味，好的卤水香气浓郁但不刺鼻，这样的才是正宗。

标签：闽侯县鸡窝一条街叫什么，甘蔗鸡街，闽侯白斩鸡，选店秘笈，价钱比照

谈论：讲得好详细。〔还蚁胛氏，这个甘蔗鸡街的店，营业时间是几点到几点？晚饭时间去的话会不会关门太早呢？

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