哎 ，别跟我扯东扯西 ，丽水品茶你真懂个啥 ？
哎 ，我跟你讲啊 ，最近有人跟我抬杠 ，说啥“丽水品茶”就是个花哩胡哨的玩意儿 ，还搁这儿装模作样 ，茶香茶韵啥啥的满嘴跑火车。我一听 ，其时就火大了 ，你说说 ，有些人喝个茶都能喝出“仙气儿”来 ，是不是 ？真是笑死小我私家！
你知不道 ，丽水品茶这事儿 ，基础冇你想得那么简朴。你别以为就是找个茶楼 ，坐下装个样子 ，端个小杯子闻闻喝喝 ，就算是入了门。我呸！那是你自个儿哄自个儿兴奋 ，懂行的人一眼就能看透！
丽水品茶考究啥 ？我给你掰扯掰扯！
第一 ，茶叶不是随便挑的！
你以为丽水品茶是喝啥茶都行 ？那你就白搭劲了！茶叶不挑好 ，喝起来还不如俺家门口那五毛钱一杯的凉茶水！我小时间听俺爹讲过 ，丽水这地儿 ，品茗考究的是个“清”、“雅”、“细”。啥意思 ？就是茶叶得细嫩 ，水泡得清透 ，喝得要慢条斯理 ，不可像咱喝胡辣汤那样呼噜呼噜往肚子里灌！
我偷偷给你说 ，丽水的茶叶 ，最考究的是一水二叶 ，啥叫一水二叶 ？就是嫩得像鸡蛋壳那么薄的叶片 ，泡出来的茶汤才有那股子“仙气儿”。你拿超市里那种大包装茶叶 ，那是白搭劲儿 ，中不中 ？
第二 ，水和火候才是要害中的要害！
你别光盯着茶叶看 ，水和火候才是丽水品茶的灵魂！你换个自来水泡试试 ？嘿 ，那就是糟蹋茶叶！丽水的考究是啥 ？山泉水！考究的是水里的“活性”。再说火候 ，水温得控制好 ，太热了茶叶全烫熟了 ，太凉了喝着没滋味儿。你说说 ，这不是门大学问嘛 ？
我给你讲清晰 ，想泡好丽水的茶 ，水温得在80到85度之间 ，差一点点都差池味儿！用大火烧滚的水 ？呵呵 ，你那是品茗照旧煮白菜 ？
丽水品茶不是装样子 ，是真有门道！
我再跟你说啊 ，品茗不但是喝 ，照旧一门“修行”。你看咱河南人爱吃胡辣汤 ，喝得满头大汗 ，那是一种粗犷的享受；可这丽水品茶纷歧样 ，这是一种细腻的享受。你得静下心来 ，逐步地闻 ，逐步地品 ，啥都不想 ，就跟人家老道打坐一样。你要是心浮气躁 ，喝啥都白搭！
你看 ，茶道这工具 ，虽说咱河南是泡胡辣汤的能手 ，但真要说品茗 ，咱也得虚心点。听我一句劝 ，别净想着装样子 ，踏扎实实学点真工具 ，中不中 ？
后手问题：你要问我 ，丽水品茶有啥用 ？
用啥 ？品茗就是养心！你看你天天急吼吼地跟人掰扯 ，喝点茶降降火 ，稳住气性 ，才不至于跟人吵完架还气得睡不着觉！
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