哎呀 ，最近老听人问我这「临沂兰山鸡街」的事儿 ，啥好吃的、哪家隧道、咋不踩坑。你说这鸡街 ，咱兰山人谁不知道？我在这片住了几十年 ，鸡街开街那会儿我都还记得清晰！今天我就给你掰扯掰扯 ，怎么逛这条街 ，钱未几花 ，工具还吃得着实。
兰山鸡街在哪？位置搞清晰 ，别找错地方
先说这鸡街的位置 ，别整迷糊了。它就在兰山区 ，紧挨着临沂老城区的东部。详细点说 ，鸡街的主入口在解放路和蒙山大道交汇那块 ，开车已往从蒙山大道上一拐就到了。若是步行的话 ，从周围的临沂商城走已往也就700米 ，十几分钟脚程。
不过注重了哈 ，鸡街不长 ，就300米左右 ，街双方全是摊位和小店 ，走一圈顶多20分钟 ，但要是真想吃得好、买得值 ，得来个“精挑细选”。
第一条避坑：别被人喊价忽悠 ，鸡价都有“谱”
鸡街嘛 ，顾名思义 ，卖鸡的摊位多得数不过来？烧饧矍畹靡怖肫 ，显着一只通俗的临沂散养鸡 ，市场价应该在35到45块一斤 ，可有些摊贩能给你喊到60多 ，甚至70一斤！
记着了 ，正常情形下 ，炖鸡的老母鸡价位不应凌驾50块一斤 ，若说是啥“土鸡王”要多贵 ，直接换摊子。
再一个 ，有些摊贩喜欢用“掂分量”的套路 ，鸡显着3斤多 ，说成快5斤。你买的时间让他扑面秤 ，别怕啰嗦 ，称准了再买。
第二条窍门：看炖鸡馆 ，鸡汤的汤色说明一切
鸡街上有好几家炖鸡馆 ，你要是懒得买生鸡回家做 ，直接在这儿喝碗鸡汤也是个不错的选择。但有一点 ，鸡汤的汤色最能说明问题——汤色清亮、带点微黄的 ，基本就是用真鸡炖的；若是汤发白、发浑 ，那十有八九是加了粉或者乳化剂 ，味道差远了。
讲个详细的 ，陌头有家叫“老翟炖鸡馆”的 ，上次我跑去尝了 ，18块钱一碗汤 ，鸡肉半斤多 ，汤色黄亮 ，味道确实正宗。隔邻那家“某某土鸡馆” ，虽然也卖18块 ，但汤喝起来有点糊嘴 ，预计是加了些差池劲的工具。
第三条好行止：别只盯鸡 ，尚有这些小吃值得试
你别以为鸡街就光是卖鸡的 ，旁边的小吃摊也不少 ，并且自制又着实。好比那家做烤鸡翅的摊位 ，1串才6块钱 ，烤得外焦里嫩 ，撒点孜然粉 ，绝了。再有就是卖鸡杂汤的摊子 ，8块钱一碗 ，配点饼丝 ，吃得热乎乎的。
哦对 ，尚有家叫“李大爷手撕鸡”的铺子 ，手撕鸡28块一斤 ，配的酱汁是他自家调的 ，酸辣带点微甜 ，我每次去鸡街必买一盒带回家。
要害一点：下昼去 ，人少货新鲜
鸡街的热闹劲主要集中在上午 ，尤其是7点到10点 ，那人多得能把你挤得转不开身。我一样平常都下昼去 ，或许3点多 ，这时间人少摊主也不忙 ，你还能逐步挑 ，货也新鲜。你要是非得早上去 ，记着最好7点半之前赶到 ，不然就是跟人挤着买了。
你要真想试试这条街的魅力 ，先找到地方、再盯好价钱 ，最后挑对时间去。记着我讲的这几点 ，包管你少花冤枉钱 ，吃得实着实在。你说 ，这是不是个理？
标签：临沂兰山鸡街价钱 ，兰山鸡街炖鸡馆区分 ，临沂鸡街小吃推荐 ，临沂鸡街避坑 ，鸡汤汤色技巧
谈论：上次去鸡街被坑惨了 ，买的鸡居然是冷冻的 ，照旧看了你这篇才知道真鸡汤什么样！下次去一定凭证你说的时间去看看 ，谢谢指点！
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