哎呀,前阵子我跟几个外地来的朋侪谈天,他们讲到南通好吃的,啥都知道啥都不晓得。我就问他们,小巷子里的馆子你吃过伐?他们说,南通哪有啥好馆子,全是大旅馆。我听了差点把茶水喷出来,南通的小巷子才是藏龙卧虎的地方,特殊是吃喝,个个都有门道!今天我就给你掰扯掰扯,教你咋找、咋吃、咋不踩坑。
头一条:小巷子里的美食,价钱和味道历来是两码事
先讲个外地人的规则,南通的小巷子里头那些馆子,价钱划算得点水不漏。好比翠花巷里的“老张饺子馆”,猪肉大葱馅的饺子一份才12块钱,照旧满满一盘子,够两小我私家吃饱。你说这价钱,在外面高等饭店里能吃到伐?不过味道嘛,和旅馆的细腻摆盘纷歧样,这里是实打实的家常味,有点像小时间冬至吃的那种饺子,吃一口暖到心窝窝。
再有,西寺巷头的“阿婆酥饼摊”,一个酥饼只要3块钱,分蛋黄、红豆两种馅。这地方排队的都是外地人,天天卖掉约莫300到400个,不少人专程早晨六点就来抢。你去得晚了,可能连个边都摸不到咯。记着,阿婆摊摆了有20多年,味道照旧原来的味道!
第二条:找巷子里的玩乐,别看外貌,里头有惊喜
南通小巷子里的玩乐,不是那种网红景点,讲的是外地人喜欢去的地方。讲个有意思的,南通的红砖巷,乍一看就是老旧住民区,但巷子深处有个“老画廊”,开了十几年,专门展示南通外地的民间画作。门票才8块钱,逛一圈下来,你能望见南通的水乡景物画,甚至有不少是用老式颜料画的,画得细腻得像照片。
尚有一个地方你可能不知道,叫“南通古玩小巷”,就在唐闸镇周围。别看这地方不起眼,巷子里头的摊子有三四十个,从瓷器到铜器,啥都有。价钱嘛,就看你会不会论价了,一样平常从50块到几千块都有。我上次帮朋侪淘了一套旧版的南通地方志,花了380块,论价讲了半小时,才拿下来的。
第三条:避坑指南,不是每条巷子都能随便钻
讲到这里,许多人可能想问,小巷子是不是随便进随便找?还真不是哦。你要知道,南通的小巷子分两种,一种是老街区,像西寺巷、红砖巷这种,玩吃都靠谱;另一种是新开发的巷子,好比某些商业街打着“巷子文化”的旗帜,但里头都是高价网红店,吃一顿下来要两三百块,味道还不如路边摊。你说冤不冤?
硬标准:南通的小巷子选馆子,看门口有没有老旧招牌,越是旧招牌,越是靠谱。好比招牌上写“某某饭店开业于1995年”,这种地方通常味道稳得很。
验证要领:下次去南通,先找西寺巷、翠花巷这种老巷子,挑那些门口挂着老旧招牌的馆子,点一盘家常菜或特色小吃,吃过再比照价钱和味道,你心里自然有杆秤。
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谈论:我去过翠花巷的老张饺子馆,确实自制又好吃!不过我发明他们晚上七点以后饺子种类会镌汰,想吃全的得早去。先生傅,这点你以为是为什么呢?
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