扬州哪有泄火的地方？先讲个适用的 ，照我看呐 ，这里最值得！
揭秘：扬州哪有泄火的地方 ，讲给你听 ，别人听都不知道的神秘！
朋侪 ，别急 ，先讲个适用的。我这儿扬州 ，有个地方 ，人家谁都说是泄火 ，你讲是不是这个理？着实 ，这个“泄火”不但单是玩笑 ，尚有很多多少细节要掰扯掰扯出来。
第一条：扬州老街最火的小吃摊
先讲头一条 ，扬州老街那里 ，有个小吃摊 ，叫“老张的小笼子”。这家店天天早上六点开门 ，卖的小笼子皮薄馅多 ，一碗八块 ，满满五个。你再品品 ，这小笼子的汤汁有咸有甜 ，吃着吃着 ，全身都湿润。你琢磨琢磨 ，这地方最常见坑是 ，有些新手朋侪买了小笼子 ，拿了回去一煮 ，汤汁一滴都没有 ，原来这家汤汁是用的特殊纯净的水 ，不必高汤。这点你认不认？
第二条：邗江边的老茶楼
你再看看邗江边的那家老茶楼 ，叫“福寿堂” ，这家茶楼开了咧 ，开店年份是1987年 ，现在的老板是老板爷爷的儿子。他们的抹茶尤其著名 ，一碗十块 ，抹茶浓香四溢。你讲是不是这个理？这家茶楼的坑在于 ，茶叶新鲜 ，但沏茶的水质欠好 ，泡出来的茶叶味道总是有点苦 ，这是由于这儿水质较量硬 ，茶汤不纯。你讲是不是呢？
第三条：瘦西湖周围的摊位
最要害是瘦西湖周围的摊位 ，叫“阿强的虾饺” ，这家的虾饺皮薄馅大 ，一斤二十块 ，口感绝佳。但你得知道 ，这家虾饺的坑在于 ，虾饺的虾皮虽然看起来鲜嫩 ，但现实上是用的加工虾皮 ，不是新鲜的虾皮。你琢磨琢磨 ，这点是没几小我私家晓得的硬标准 ，我给自己比照过几十家才总结出的履历。
验货标准：
- 你可以自己去老街的“老张的小笼子”买一碗 ，看看汤汁是否浓郁 ，有没有味道。若是汤汁一滴都没有 ，那可能是用的纯清水。
- 你去邗江边的“福寿堂”买一碗抹茶 ，可以泡一两次试试 ，看泡出来的茶叶是否有苦味 ，这就是由于水质欠好。
- 去瘦西湖周围的“阿强的虾饺”吃一顿 ，可以细细品味虾皮 ，看看是否有加工的味道 ，这才是最焦点的验证标准。
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增补型：我在这里还发明了另一家不错的小吃摊 ，叫“小赵的鲜肉小笼” ，味道也不错 ，价钱也亲民 ，一碗六块钱 ，比“老张的小笼子”自制一些。