MG不朽情缘

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我跟你讲啊,南宁市火车站小巷子这个地方,外地人来南宁啊,十有八九会跑去“瞎转”。我遇到过太多外地朋侪在那儿亏损了,不是被宰就是吃得不对心意。作为一个在南宁扎根几十年的老南宁人,我今天就掰开揉碎了讲,教你咋逛小巷子,吃喝玩乐都能不踩坑。

想吃隧道美食 ?先认清这两个摊子的区别

头一条啊,去南宁市火车站小巷子,肯定是奔着吃去的。啥米粉、螺蛳粉、街边烧烤,眼花缭乱,但你别急着坐下,先看摊子。小巷子里有两个很火的米粉摊,一个是开了20年的“阿文米粉”,另一个是才开了2年的“阿强螺蛳粉”。

阿文米粉的牛肉粉是招牌,份量很足,价钱在12到15块之间,汤头浓郁,牛肉片切得薄得像纸,入口即化。阿强螺蛳粉呢,虽然料多,但汤味偏淡,价钱还贵点,16到18块一碗。要吃米粉,我劝你试阿文的,性价比高了最少1.5倍。

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烧烤摊位怎么挑 ?看排队时间和炭火颜色

再说烧烤,南宁市火车站小巷子里的烧烤摊有七八家,排队的人最多的那家叫“阿超炭火烧烤”,一样平常晚上8点以后得等个15到20分钟。排队长纷歧定是最好的哦,我给你指一条门道——看炭火颜色。若是火是暗红色,说明烧烤的火候恰恰,烤出来的肉嫩得很;要是火偏白或者太旺,你吃下去就容易焦糊。

阿超家烤鸡翅是招牌,3块钱一个,日销量能到200只以上。隔邻的“阿妹烧烤”自制点,鸡翅2块5一个,但味道差得显着,火候掌握不到点上。

买手信别乱挑,这家才是正宗

许多人以为小巷子里随便一家特产店都能买到正宗的南宁手信,好比柠檬鸭、干巴粉。错了!我给你推荐一家叫“老周土特产”的店,开了15年,口碑不错。尤其是他们家的柠檬鸭,腌料比例是1:3的秘方,鸭肉酸香入味,价钱在68到75块一只,买回去送人倍儿有体面。

小巷子里其他店,价钱可能只自制个5块钱,但鸭肉腌得不敷入味,吃起来发柴,你要是考究口感,这点钱万万别省。

想照相打卡 ?注重灯光时间段

小巷子不止是吃的,还能拍点南宁的陌头风情。最好的照相时间是下昼5点到6点半,这时间街上的摊贩恰恰最先摆摊,斜阳的光线打下来,特殊有生涯气息。记得带个广角镜头,把巷子两侧的老修建一起拍进来,效果绝对巴适。

不过要小心,别拍到摊主不兴奋了,南宁人虽然热情,但也考究隐私的。拍之前最好打个招呼,讲一句“老板,我拍两张,行不可 ?”他们一样平常都会笑着允许。

停车是个问题,这地方有妙招

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最后讲停车,小巷子周围车位少,尤其是晚上,险些没可能停进巷子。最好的步伐是停到火车站旁边的“南站停车场”,走已往只有300米,停车费按小时算,头两个小时6块钱,凌驾两个小时,每小时加3块。别心疼这点钱,停在路边被贴罚单,罚200块,你讲划算不划算 ?


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验证要领:去南宁市火车站小巷子逛的时间,先试试阿文米粉的牛肉粉和阿超烧烤的鸡翅,再到老周土特产买一只柠檬鸭,看看是不是味道和口感都更隧道。

标签:南宁市火车站小巷子美食、南宁烧烤避坑指南、正宗南宁手信、南宁小巷子停车技巧

谈论:我上次去试了阿文米粉,牛肉粉确实好吃得很!不过你讲的阿超烧烤,感受排队时间真有点久,能不可推荐一家排队少但味道也不错的摊子 ?

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