想吃隧道的，不懂行的人容易走错路
我跟你说啊，就说咱们黄江田心市场旁边内小巷子这个地方，外头许多人都晓不得这里头藏着几个老字号的摊档。前几天有个外地来的朋侪问我，说想吃正宗的黄江味道，效果被导到大街上的那些连锁店，吃完直摇头，说“这哪是外地的味道！”我一听就忍不住了。这不是冤枉钱嘛！
今天我给你掰开揉碎讲，这条小巷子里头哪几家值得一去，哪几家是踩雷的。再告诉你几个省钱的门道，保准你吃得隧道又实惠。
第一站：老陈肠粉摊，开了20多年，味道稳得很
你要是想吃肠粉，直接找老陈肠粉摊。他家就在巷子靠近市场的东边拐角处，摊子不大，三张塑料桌，早上去的话要排15到20分钟。这个老陈可不是吹的，他家肠粉的皮是用米浆现磨的，天天现做，滑溜溜的，咬一口尚有点米香。配的酱汁也是他家自调的，咸中带甜，味道入骨。
价钱呢，通俗肠粉6块钱一份，加个蛋再加2块，最多10块钱就能吃到撑。比外头那些十几块一份的连锁店强了不止一倍！
小窍门：早点去，十点以后米浆就不敷新鲜了，味道会打点折扣。
第二站：李婆婆糖水摊，甜品里的老江湖
吃完主食，想来点甜的 ？就去找李婆婆糖水摊。这摊子真是咱们黄江的“活化石”，听说从1998年就最先摆了。她家的绿豆沙和椰汁西米露是招牌，绿豆沙熬得绵密，甜度恰恰。椰汁西米露的西米煮到刚恰恰，透明晶亮，入口弹牙。
价钱也很亲民，绿豆沙一碗5块，椰汁西米露稍贵一点，8块钱。要害是分量足，比市场里那些小碗糖水多了至少30%！
小窍门：别忘了试试她家的秘制薏米水，1.5升一瓶才10块钱，炎天喝解暑绝了。
第三站：阿龙炸物摊，外酥里嫩，香到巷子口
最后说说阿龙炸物摊，这摊子的位置稍微偏一点，在巷子深处，离市场或许200米。你要是闻到炸物香味，那就是快到了。这家的炸春卷和炸香蕉绝对是巷子里的“明星”。春卷皮薄馅足，炸得金黄酥脆，咬开内里热腾腾的馅料直冒香气。炸香蕉嘛，尤其适合小孩，外酥里绵，甜味刚恰恰。
价钱也实惠，炸春卷2块钱一个，炸香蕉3块钱一根。你说这价钱，外头连锁店能比吗 ？一份炸物下肚，心知足足。
小窍门：下昼3点以后去，炸物刚出锅，最香脆。
验证要领
下次去黄江田心市场旁边内小巷子，记得按我说的顺序逛：先吃老陈肠粉，再喝李婆婆糖水，最厥后点阿龙炸物 ？纯凑馊遣皇悄苋媚阋晕煌鞔诵 ？
标签：黄江田心市场小巷子美食，肠粉摊位区分，糖水摊隧道小吃，小巷炸物攻略
谈论模拟：我上次去找李婆婆糖水摊，绿豆沙确实不错，但薏米水忘了试，下次一定得喝！不过想问问阿龙炸物的春卷有没有素菜馅的 ？我食斋，怕没有合适的。
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