头一条，嘉定鸡窝吃得最正宗的地方——老街小巷里的“王记鸡窝”
说到嘉定鸡窝，十个外地人有八个会提到“王记鸡窝” 。这个摊子开在嘉定老城区，一家三代人做了最少42年，你撕叵不老 ？摊子就在嘉定塔扑面的小巷里，一天到晚都飘着鸡窝香 。最妙的是它的酱汁，甜中带点微辣，吃了上瘾 。
不过你得早起，别以为下昼还买获得！周末去的话，基本排队30分钟起步 。价钱也不贵，3块钱一个，买10个尚有9.5折 。要害是，这家店的鸡窝是现炸现卖，外壳酥得直掉渣，里头的馅儿又香又嫩 。外地人一来嘉定，吃这家准没错 。
第二条，嘉定鸡窝的“网红新贵”——五彩城的“阿大鸡窝铺”
这几年五彩城开了家叫“阿大鸡窝铺”的，搞得很时髦，装修得像咖啡馆一样 。别看它网红，味道是真不错 。这里的鸡窝走的创意蹊径，有原味的，也有芝士、抹茶、咸蛋黄口胃的 。
不过我给你提个醒，这家价钱不低，单个鸡窝要9块8，三种口胃拼一盒要28块 。性价比不如老街那家，但胜在品种新颖，无意改善下口胃可以一试 。注重避开饭点，下昼两三点人未几，排队也就10分钟左右 。
最后一条，嘉定鸡窝的“深藏功与名”——沪嘉高速边上的“老刘摊头”
这个地方可能只有老嘉定人才晓得，沪嘉高速嘉北出口周围有个“老刘摊头” 。它是个流动摊，开了23年，没有牢靠位置，要靠运气碰 。不过他家的鸡窝是真的自制又扎实，2块钱一个，馅儿料足得你能吃出幸福感 。
老刘的鸡窝有个独门秘笈，他用的面粉和通俗的有点纷歧样，炸出来的皮特殊酥，并且不怎么吸油 。唯一的弱点就是不太利便找，建议你去嘉北出口周围的停车场探询，一样平常熟人都知道 。
小窍门：正宗嘉定鸡窝一样平常是椭圆形，表皮金黄，咬下去馅儿是软中带点弹，香而不腻 。若是太硬或者油腻，那或许率不是正宗的 。
验证要领：你要是想知道我说的这些地儿靠不靠谱，去买一份鸡窝，带回家冷却后再吃一口 。真正好吃的嘉定鸡窝，凉了也不发硬，馅儿照旧香的 。
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谈论（增补型）：上次去吃过五彩城的阿大鸡窝铺，芝士口胃简直实不错！不过我以为照旧贵了点，吃不饱 。若是想吃得实惠点，照旧推荐老街那家“王记鸡窝” 。不过摊主对外地口音的态度有点冷淡，建议去的时间带个外地朋侪一起 。
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