这两天好几小我私家跟我抬杠 ，说东郊抵家一晚上花了一千多 ，以为不值当。我听完直接乐了 ，心说你们是真不沾弦。今天咱就掰扯掰扯 ，这一千多究竟咋回事儿 ，值不值 ，坑在哪 ，真工具在哪。
头一个坑：光看皮儿就敢下结论
不少人一提东郊消耗 ，张嘴就看情形、菜品、效劳啥的 ，以为不值。我不客套地说 ，这种人就差个眼神儿 ，光盯着外貌看问题 ，白瞎了。这地方为啥敢收你一千多？头一个缘故原由就是它会玩细节 ，细到你用饭时的椅子、盘子、甚至那桌上的灯光 ，都是设计过的。你去市场上随便找家饭店 ，这一套细节能不可凑齐 ，基本凑不齐。
你再品品 ，它的菜品也不是寻； ，啥料、啥搭配、啥火候 ，都是有考究的。去年我领俺孙儿去东郊搓了一顿 ，点了个炖汤 ，效劳员还特意提醒：“这个汤得炖够3小时。”你说一样平常饭店谁给你炖3小时？你再看看汤里那几样料 ，藏红花、枸杞、老参 ，光这些工具本钱就不低。人家敢收贵价 ，底气就在这儿。
最要命的是：消耗的重点不在吃
你要是单盯着吃喝 ，东郊一晚上花一千确实吓人。但人家做的基础不是用饭生意 ，是卖体验。啥体验？高端、私密、有排面。你琢磨琢磨 ，东郊的设计重新到尾就没妄想让你随便进。门口停车 ，效劳员一对一领位 ，用饭的时间半声喧华都听不到 ，这种情形 ，市场上哪家能给你？再说排面 ，你带人去用饭 ，菜上的细腻水平 ，就像胡辣汤里那勺醋 ，没它啥都不香。别人一看你敢花这一千多 ，就知道你有实力 ，这自己就是时势。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：你去东郊用饭 ，别光看菜单价钱 ，问问效劳员他们的包间、酒水、尚有定制效劳是咋收费的。这些才是真正的消耗大头 ，用饭只是个引子。这点你认不认？
总结一句：东郊的“一千多”值不值 ，全看你图啥
咱河南人考究着实 ，东郊这套玩法着实说透了也不重大。你要是图吃饱 ，那地方一千多肯定是不值；但要是图排面、体验、人情外交 ，那一千多就不贵 ，甚至还能让你赚回来。真工具在哪？就在它那些考究的细节里。你说是不是这回事儿？
不平气的去试试 ，自己花一千多找家市场饭店 ，看看能不可吃出东郊这效果。别光瞎掰 ，杠完了拿实事语言。
标签：东郊抵家消耗、河南用饭规则、高端餐饮体验、东郊餐厅究竟值不值
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