最近有人跟我掰扯，说晚上徐州古槐园小区东面城中村小巷没啥好去的，以为就是乱哄哄的小巷子，没法逛。我一听就笑了，这人怕是基础没摸透门道。你还别小瞧这条小巷，晚上这里就是一个字——“绝”！你想找隧道的徐州风韵夜宵，还想吃得好又不花冤枉钱，这地方保准让你知足。
1. 小巷定位：从古槐园小区东门往东走300米
先给你讲清晰位置。古槐园小区东门出来，顺着小路往东走，差未几300米，穿过一片低矮的平房，就是这片城中村的小巷了。晚上六点半最先，这里就热闹起来了，小摊小贩一字排开，炒锅、烧烤架、油烟机一起上阵，香味儿蹿得老远。
特殊提醒：巷子里路不宽，停车是个大问题，最好骑电动车或者步行已往。若是开车，建议就停在古槐园小区周围的公共停车场，15块钱停一晚上，挺划算。别开车硬往巷子里钻，到了晚岑岭你就知道啥叫“寸步难行”了。
2. 夜宵必吃：徐州烧烤、锅贴和羊汤
提到徐州的夜宵，这小巷子里有三样工具必需尝：烧烤、锅贴和羊汤。咱一个一个讲，别急。
（1）烧烤——去老许家，排队也要吃
巷子里有一家叫“老许烧烤”的摊子，开了有15年了，天天晚上从7点最先营业，一直忙活到破晓两三点。标记就是他家那口大铁锅和门口挂着的红灯笼。推荐他家的烤羊肉串，3块钱一串，肉大且嫩，一晚上能卖掉1000多串，你说人气高不高？再来一份烤馒头片，1块钱一片，刷上蒜蓉辣酱，外脆里香，绝对管饱。一样平常等个15分钟就能拿到手，遇上人多可能得等20分钟。
（2）锅贴——张记锅贴，皮薄馅多
再往里走，有家“张记锅贴”特殊著名，老徐州人都晓得。这家的牛肉锅贴，馅料扎实，皮薄得透亮，一份10块钱能吃10个。晚上八九点钟已往，正是热乎出锅的时间，趁热吃，咬一口酥脆带汁，蘸点陈醋，那叫一个绝！不过，这家摊位小，只有四张桌子，最好早点去占位置。
（3）羊汤——王大爷羊汤馆，熬了30年的老味道
最后一个重头戏，王大爷羊汤馆。这家店是城中村的老招牌，1988年开张的，算起来都有35年历史了。他家羊汤是用小火慢熬6小时的老汤，香味浓郁不膻。每碗或许15块钱，配个烧饼正好。冬天喝上一碗，胃里温暖，身上也惬意得很。早上卖早餐，晚上到11点关门，去晚了就没汤喝了。
3. 避坑指南：这些细节要注重
小巷子热闹是热闹，但人多也难免有坑，我给你讲讲要注重啥。
（1）不要随便实验无名摊位
有些新手摊位看着自制，但料差池，卫生还纷歧定过关。就好比有个卖炸串的小摊，虽然3块钱一串看着比老许家自制，但肉又小又柴，还容易吃出焦糊味。你说这值不值？
（2）提前备点现金
虽然现在大部分摊子都能扫微信支付宝，但有些年岁大的摊主照旧只收现金，好比巷子口卖糖炒栗子的老赵头。以是，兜里揣个30块钱现金，少了还真欠好办。
（3）别妄想“打包优惠”
有些摊位会给你说“买10份送1份”之类的优惠，但你真要打包回家吃，味儿就全跑了。像锅贴和烧烤，这玩意儿考究的就是现烤现吃，趁热才香，万万别打包，吃到嘴里全是迁就。
4. 省钱小技巧：组团杀价最靠谱
若是你是和朋侪一块儿去，可以试试组团杀价。好比老许家烧烤，你要是跟老板说“我们5小我私家，每人点20串，给个优惠呗”，他八成会给你抹个零头？课倚∥宜郊衣睦，能省下个10%到15%，二三十块钱的事儿，何乐不为？
5. 最后总结：晚上徐州古槐园小区东面城中村小巷，香气满巷，钱也花得值
总的来看，晚上徐州古槐园小区东面城中村小巷，这地方绝对是徐州夜宵党的天堂，吃得好又不贵。记着我上面讲的几个重点，别踩坑，吃个纵情，绝对不会亏！你要是还没去过，那可真得赶忙安排了。
验证一下：去老许烧烤点一串3块钱的羊肉串，尝尝是不是肉嫩味香？要是欠好吃，回来你找我算账！
标签：徐州夜宵推荐、小巷美食指南、城中村避坑技巧、徐州烧烤、古槐园小区夜晚
谈论：我上次去古槐园小巷吃了张记锅贴，确实好吃！不过想问问，你说的谁人老许烧烤晚上几点最合适去？怕人多排不上队。
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果真资料显示，欧利芙洋于2013年正式进入中海内地市场，一度开设约12家线下门店。
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隋栋 |?北京修建大学，智能科学与手艺学院，盘算机科学与手艺系副教授/系主任
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