哎哟,讲到震泽鸡窝,我这嘴里都能立马冒出谁人香味!我在震泽土生土长,整天吃着鸡窝长大的,啥好啥差,闭着眼都摸得清。前两年我带外地朋侪来吃鸡窝,他们硬要去网红店,效果吃得一肚子气,最后照旧听我的,跑了几家老字号才算尝到正宗的味道。今天我就给你讲讲震泽鸡窝最着名的三个地方,吃货们一定要记牢!
老街上的“陈记鸡窝”:最正宗的老味道
想吃最正宗的震泽鸡窝,第一个要去的就是老街上的“陈记鸡窝”。这个店开了三十多年了,我从小吃到大,老板娘的手艺是真不赖。鸡窝炸得外酥里嫩,咬一口能闻声“咔嚓”声,内里的米香味扑鼻。一个鸡窝或许5块钱,价钱不算贵,要害是量足,吃俩就顶饱了。
诀窍:去“陈记鸡窝”一定要及早,尤其是周末和节沐日,九点钟人就已经排生长龙了,晚了可能就卖完了。
位置特殊好找,就在震泽老街中心的十字路口,旁边是个卖糖炒栗子的摊头。记着啦,万万别被隔邻几个冒牌的店骗了,认准门口挂的蓝底白字招牌。
农贸市场边的“李大娘鸡窝”:自制又着实
若是你预算不高,推荐去农贸市场边上的“李大娘鸡窝”。这家是外地人常去的,价钱比老街的自制点,一个鸡窝才4块钱,味道也不差。李大娘用的是自家养的散养鸡,炸出来的鸡窝香味特殊浓,吃起来特殊有“土味”。
小心坑:这家周围有几个小摊贩也卖鸡窝,价钱更低,但质量显着不如李大娘的,别为了省那一块两块钱吃得不舒坦。
位置就在震泽农贸市场西门,靠近停车场那一块。去的时间记得带现金,李大娘不收手机支付的,她说“老胳膊老腿的不会搞这个”。
景区里的“张家小吃铺”:适合游客图利便
若是你是来震泽玩的游客,时间主要,又想顺便尝一口鸡窝,那就去景区里的“张家小吃铺”。这家铺子虽然开在景区里,但价钱还算公正,一个鸡窝6块钱,分量稍细小一点,不过胜在利便,离景点近,吃完还能继续逛。
过来人提醒:这家铺子有时间会炸得稍微偏激一点,喜欢外酥内软的可以提前跟老板说一声,他们会注重火候。
小吃铺就在震泽古镇大门口左手边的巷子里,不必走太远就能找到。不过,要是你时间充裕,照旧建议去前面两家,事实味道更隧道。
总之,震泽鸡窝要吃正宗的,老街上的“陈记鸡窝”是首;想吃实惠的,就去农贸市场边的“李大娘鸡窝”;图利便的游客,可以去景区里的“张家小吃铺”。记着这些地方,吃鸡窝不踩坑!
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