哎哟 ，讲起灼烁小巷子那些吃的咧 ，真是让我这个老嘴馋的心痒痒！我在灼烁这片老城区混了几十年 ，小巷子里头的那几家隧道小店 ，我是一家一家试过来的。记得前几年 ，带朋侪去尝了那家「灼烁烧鹅」 ，咬一口皮脆肉嫩 ，他就地就喊“这才叫烧鹅啊”。今天就给你们说说 ，深圳灼烁小巷子里头藏着的美食宝藏 ，咋找、咋吃、咋避坑。
灼烁乳鸽哪家好吃？这几家店你不可错过
灼烁乳鸽是咱这儿的招牌 ，不夸张地说 ，外地人专门开车跑来吃的那种。要吃正宗的 ，我推荐「灼烁农场乳鸽店」和「灼烁乳鸽王」。
「灼烁农场乳鸽店」就在灼烁大道周围 ，导航搜这个名字就能找到。乳鸽现点现烤 ，皮脆肉嫩 ，汁水多得能淌下来 ，价钱不算贵 ，一只或许38块。下昼5点到7点是岑岭期 ，去晚了可能要排队。
「灼烁乳鸽王」在新围路上 ，味道也很隧道 ，要害是情形比农场那家清新点 ，不必挤着吃。他们家的特色是花雕蒸乳鸽 ，38块一只 ，香气更浓 ，适合喜欢重口胃的朋侪。
灼烁乳鸽的隧道吃法：乳鸽上桌后 ，先用手撕一块皮 ，蘸点店里自制的酱料 ，再配一口店里的酸梅汤 ，绝了！
隐藏在巷子里的烧腊档 ，自制又好吃
灼烁小巷里的烧腊档也是一绝 ，特殊是靠近灼烁广场的小巷子 ，有家无名烧腊摊 ，虽然不起眼 ，但天天有人排队。
这家摊子主打烧鹅和叉烧饭 ，烧鹅皮脆得像饼干 ，肉汁咬一口满嘴香。叉烧是蜜汁的那种 ，甜而不腻。一份烧鹅饭或者叉烧饭只要25块 ，肉给得特殊着实。老板是个灼烁外地人 ，干了十几年 ，手艺没得挑。
Tips：吃烧腊饭最好早点去 ，过了中午1点 ，烧鹅可能就只剩边角料了 ，想吃鲜嫩的 ，得及早。
避坑指南：哪些店不值得去？
灼烁小巷子里头也有些店是专坑外地人的 ，价钱高味道还不咋地。好比有些挂着“老字号”招牌的店 ，现实是厥后开的 ，味道跟正宗的差一截。
特殊是有一家叫“灼烁某某乳鸽”的店 ，在灼烁大道上 ，装修很豪华 ，但乳鸽又干又柴 ，完全没汁水 ，一只还要48块 ，贵不说还欠好吃。许多人第一次来灼烁不懂 ，就被店招骗了。我的建议是 ，先看看门口有没有外地人排队 ，没人排队的 ，十有八九是坑人店。
总之 ，深圳灼烁小巷子的美食是值得一试的 ，但一定要认准那些隧道的小店 ，避开坑人的招牌货！吃得开心 ，才不白跑这一趟。
要害词：深圳灼烁小巷子、美食、灼烁乳鸽、烧腊饭、避坑指南
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