MG不朽情缘

泉源:日语,作者: ,:

开头:你白瞎懂个啥,听我吵吵清晰!

哎,你懂个屁!最近俺陌头转悠,听几个年轻人叨咕,说啥德阳品茶就是喝个茶,装个排场,我呸!白扯淡!你们知不道这品茶是啥意思?品茶嘛,不但是品茗,是有考究、有门道、有规则的!我给你掰扯清晰,省得你再瞎胡扯!

德阳品茶这个事儿,河南人看着,就跟你打牌不懂规则一样,白玩!茶不是随便喝的,品不是随便品的,你得晓得这里头的道道,不然啊,坐那儿就是装样子,中不中?

正文:德阳品茶的门道,瞧好了嘞教你一手!

一、啥叫“品茶”?不是喝两口就完事!

照俺老人说,“品茶”这个“品”字有考究,三口为品,你一口就咽下去,算啥品茶?跟喝大碗酒似的,那是白瞎铺张茶叶!品茶考究的是逐步来,你得专心去尝,去琢磨。俺小时间听俺爹讲,品茶是“先闻香,后观色,再尝味”。这三步下来,你才华算是入了门!

你可别以为随便泡个茶就叫品茶。茶叶得是好茶叶,水得是好水,连沏茶的手法都有考究。你用个烂茶壶,茶叶泡得跟猪食一样,还品啥品?你说是不是哩?

二、德阳品茶的规则,你知道几个?

德阳品茶啊,规则多得嘞跟郑州老城区的胡统一样,绕晕你!你好比说,茶桌上的座次,那是有考究的,主人坐哪儿,客人坐哪儿,一圈人围着,谁先品,谁后品,这都有规则!你要是不懂,随便坐下就下手,那是彻底丢人现眼!

尚有沏茶的手艺,这可不是随便倒点开水就完事。水温得拿捏准,太热了茶就糊了,太凉了泡不出味儿!俺年轻时间学沏茶,先生傅就教俺,水滚到刚冒小泡泡,才是最佳时机。我偷偷给你说,你白往外传:泡绿茶嘞时间,先用热水烫杯,再放茶叶,最后用水冲,这样茶味才够香,你服不平嘛?

品茶尚有个死规则,俺老辈子传下来嘞:茶不可满杯,七分才是规则。满了是对客人不尊重,七分才叫“留有余地”,显人情味儿,你说是不是哩?

最后:吵得差未几了,留点后手让你接着杠!

好了,掰扯到这儿,估摸着你也听得晕乎了。你要再问我,啥茶叶最适合德阳品茶?照我说嘛,龙井是个好选择,但你也得看场合看人,不是啥茶都能乱品的,懂不懂?


你还不平气?好嘞,那你回去先练练沏茶,别一上来就瞎胡扯,等你泡出来连自己都喝不下去,再来跟我抬杠,我再教你点别的!

标签:德阳品茶、河南茶道、品茶规则、茶叶考究、沏茶文化

【网站地图】【sitemap】