泉源：木头镌刻机，作者： ，：

哎哟，讲到集士港小巷子，我胃口都要开了！我从小在集士港长大的，别的地方不必说，就这个小巷子里的吃食，啥家好啥家一样平常我闭着眼都能告诉你。记得前几年，我朋侪从外地来，非要带他去这里吃吃隧道宁波味，效果选错摊位，吃得直摇头。今天就跟你们讲讲，这个宁波集士港小巷子究竟怎么吃，那里能选对摊位，少花冤枉钱。

小巷子里哪家馄饨摊口胃最隧道

？认准老阿婆家

在集士港小巷子里，馄饨摊子不少，但真要吃到隧道的宁波味，照旧得去老阿婆家。位置就在巷子中段，门口挂着一个破旧的红灯笼，别看不起眼，味道好得不得了。她家馄饨皮薄馅多，肉馅里加了点宁波特有的酱油，鲜得眉毛都要掉下来。

价钱嘛，通俗一碗6块钱，加料的话也最多10块。记得跟阿婆说你要‘鲜一点’，她就会多给你点葱花和紫菜，汤底也更足料。我前两年带了个吃货朋侪去试过，他一口吻吃了两碗，直夸‘宁波的馄饨果真纷歧样’。

履历透底：馄饨摊有几个，但别去巷子最头上的那家，汤底稀，馅料不敷鲜，还要价贵，容易踩坑。认准中段挂红灯笼的老阿婆准没错。

宁波年糕炒得好欠好吃

？小巷止境的老炉灶才最香

年糕炒得香不香，全靠火候和柴火味。集士港小巷子止境有一家叫‘阿旺年糕摊’，用老式的炉灶炒年糕，锅气足得不可。你别看他家摊子小，炒出来的年糕软糯入味，特殊是加了黄鱼丝的那款，吃一口就知道啥叫宁波特色。

一份年糕价钱在12-15块之间，分量十足，够两小我私家吃。记得早点去，阿旺这摊子下昼两点以后就收摊了，晚了吃不上。我从高中最先就常去他家打牙祭，到现在还认得我的口胃，真是老宁波的影象。

履历透底：别去那种用电锅炒的年糕摊，没锅气，炒得干巴巴的。认准‘阿旺年糕摊’，止境靠右边的小炉灶，吃得值。

甜品摊有啥值得尝的

？糖水豆花要选巷子左边的摊

讲到甜品，集士港小巷子的糖水豆花是出了名的。巷子左边有一家专做糖水的摊子，豆花嫩滑得像水豆腐，糖水用的是红糖熬的，甜而不腻。每次去都得排队，但绝对值得。

一碗糖水豆花价钱5块钱，性价比高。记得加点桂花或糯米圆子，味道更富厚。我带外地朋侪来吃过，他说这才是宁波的‘甜蜜味道’。

履历透底：糖水摊有两家，右边那家的糖水偏甜，不敷隧道。认准巷子左边的摊，摊主是个老爷叔，人着实，工具也正宗。

宁波集士港小巷子吃工具，要害是选对摊位，认准老阿婆馄饨、中段阿旺年糕和左边糖水摊，准没错。别踩坑，照着我的履历吃，绝对让你的味蕾知足。

要害词：宁波集士港小巷子、馄饨摊、年糕炒、糖水豆花

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