MG不朽情缘

泉源:警员 ,作者:  ,:

前两天有个外地朋侪问我 ,“上海嘉定小巷子在哪?是不是那些旅游攻略上写的?”我一听这话就晓得 ,他八成是看了些网上啥攻略 ,效果一头扎进商业街 ,基础没找到那种藏着老味道的小巷子。照我看呐 ,嘉定的小巷子 ,不但是找着玩 ,还得挖出点老上海的滋味对伐?今天我就给你掰透了 ,讲几个我自己踩点过 ,值当去的小巷子。

嘉定南大街老巷:老味道全在这条街边的胡同里

你要找嘉定的小巷子 ,南大街是头一站。这地方有点啥特殊呢?它是嘉定古镇的焦点地带 ,周边的小巷子里藏着不少老字号和外地人常去的小馆子。好比说有一家卖葱油饼的 ,叫“阿婆葱油饼” ,就在南大街靠近北门弄的一个小巷子里 ,摊位不起眼 ,但排队的人经常能有20多个 ,周末去的话得等个25分钟左右。

尚有一个胡同口的“老张烧麦” ,是我小时间就常去的地方 ,一笼烧麦10只 ,价钱在18到22块之间 ,馅料扎实 ,皮薄筋道。你去这条街上的小巷子逛 ,记得早点去 ,下昼两三点许多小吃摊就收了。

陆家街东弄:不起眼的老巷 ,馄饨和小吃藏着惊喜

要是你真想体验嘉定的隧道小巷生涯 ,那陆家街东弄一定得去。这条巷子不长 ,就200多米 ,巷子双方的住民楼都是老式的弄堂屋子。最有意思的是 ,有一家“阿福馄饨” ,天天限量150碗 ,卖完即止 ,价钱15块钱一碗。汤头是用老母鸡熬的 ,特殊鲜 ,馄饨皮子是手擀的 ,你吃一口就知道什么叫“入口即化”。

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对了 ,巷子里尚有一家“老周凉面” ,炎天特殊受接待。他们家的凉面分量很扎实 ,一份8块到12块 ,看着不起眼 ,吃完绝对让你肚皮撑得饱饱的。这两家店没啥招牌 ,你要是第一次去 ,可能得问问外地人才华找着。

塔城路小巷:老弄堂里的外地烟火气

嘉定的塔城路边上也有几条不错的小巷子 ,尤其是靠近塔城路菜市场那块。有一条叫“东塔弄”的小巷子 ,窄窄的 ,走两步就能闻到种种小吃的香味。这里有一家“姨妈手工汤团” ,他们家汤团的馅料是现包现煮的 ,一只2块5到3块 ,带点咸口的芝麻馅特殊好吃。

尚有一家“老孙生煎” ,天天能卖出去400多只生煎 ,价钱在12块到15块一份 ,皮子焦香、肉馅多汁 ,吃完一口一个回味。你若是早晨去 ,能遇上他们家的现煎锅气 ,特殊香。

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避坑指南F骛被“网红巷子”忽悠了

现在有些人一搜“上海嘉定小巷子在哪” ,就直接跑去什么凤溪老街、方泰老街之类的地方 ,说真话 ,那些地方现在已经有点旅游化了。吃的工具贵不说 ,味道也没老嘉定的味道了。例如说我之前往凤溪老街吃过一家叫“古镇糕点”的店 ,号称百年迈店 ,效果三块小糕点就要了我18块 ,味道还不如我家楼下的小摊子。

硬货分享:嘉定的小巷子 ,要挑那种离主街道稍微偏一点的地方 ,巷子里有老屋子、老菜市场的 ,往往更有味道。

最后提醒:小巷子找到了 ,怎么分真好吃?

讲真 ,找到小巷子是第一步 ,找到好吃的才是要害。我的履历是 ,看人气 ,看锅气。人多的地方 ,味道一样平常不会差;而锅气 ,就是看摊主现做的水平。好比说馄饨、汤团这种 ,锅里煮着冒热气的那种基本没问题I杏芯褪羌矍 ,太贵的基本不必思量 ,价钱在外地人消耗得起的规模内 ,往往更靠谱。


标签:上海嘉定小巷子位置 ,嘉定美食小巷 ,嘉定老街推荐 ,嘉定小吃攻略 ,嘉定巷子地图

谈论:我之前也听说过南大街那里不错 ,但一直以为只有老街 ,没想到尚有那么多小巷子的小吃店。阿福馄饨和阿婆葱油饼听起来不错 ,下次去嘉定一定要试试看!不过阿福馄饨限量150碗 ,平时去会不会也抢不到?有啥时间点去较量好呢?

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