这两天好几小我私家跟我提兰州交大那片用饭的地儿,张嘴就露怯。有人说叫“大学城食街”,有人硬拗成“交大后街”,听得我头皮发麻。咱今天就抬这个杠,兰州交大周边那条正儿八经的美食街究竟叫啥名字,给你掰开揉碎说透。
第一步就迈错:总有人把名字叫歪
你先别急,我听不少人瞎胡扯,说交大周边的美食街就是“后街”。这话你听着是顺耳,但压根不沾弦!后街确实有吃的,但那地方卖啥啥不齐,拉面、烧烤、炒菜胡乱凑一块,干啥都差了味儿。你要说那是顶正的美食街,我就地给你杠回来。
真正的美食街,是“交大北面食街”。这名字不是我编的,是外地人嘴里一代代传下来的。头一个坑就在这儿:外地人听着“交大北面”以为是个偏向,效果直接绕晕。着实它指的是正北那片街区,里头全是用饭的地儿,啥种类都有,分门别类顶抵家。
你再品品:这名字咋就这么铁?
交大北面食街这名儿,打从九十年月就坐实了。那时间我还在兰州开货车,拉过不少餐馆的米面油。说着实的,那片儿原先就是学生宿舍后头的杂货区,厥后几个外地老板爽性给整成了用饭一条街。头几年拉面馆和小炒店占了大头,厥后啥特色都给整进来了,兰州人就把这片叫“北面食街”。
最要命的是,这名字土归土,但谁都认。你要是问外地人“北面食街在哪儿”,人家一指就能给你领到正地儿;可你要说“后街”或者“大学城食街”,头一个听不懂的就是外地人。你说是不是这回事儿?
铁证摆这:我去年亲自去溜了一圈
去年我领俺孙儿专门去北面食街转了一回,吃了五六家。人家店招牌上就写着“交大北面美食街”,用的都是这个名儿。你说是个民间叫法,效果连商户都认,咋还能错?
我给你个验尸官的步伐,别往外传。去陌头底部的那家老字号“马家牛肉面”,问老板这地方叫啥。人家一启齿就是“北面食街”,打那就坐实了,真工具全在这种不起眼的地方闷着。
以是说,兰州交大周边美食街究竟叫啥子名字?正根是“交大北面食街”,别再瞎叫了。想吃隧道的,就奔这名字找,啥都错不了。不信自己试去!
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