MG不朽情缘
哎哟 ，讲到宁波的鸡窝小胡同 ，这个我晓得多了 。我从小在宁波长大的 ，小时间骑着自行车跑遍了三江口边边角角 ，长大了又成磷砌隧道的“宁波老吃客” 。之前有外地朋侪克宁波 ，说要找点有老基础味道的地方 ，我带他去的就是几个这种藏在鸡窝小胡同里的好地方 。那天吃完 ，他直夸这才是宁波的滋味 。今天我就跟你讲讲宁波鸡窝小胡同在那里 。
鸡窝小胡同是啥 ？宁波人讲的着实是这些地方
咱们宁波人讲的“鸡窝小胡同” ，着实就是一些藏在老城区的小巷子 ，巷子里头可能有老店、苍蝇馆子 ，或者是些不起眼的小摊头 ，味道却老隧道 。好比天一广场边上的月湖巷、鼓楼旁的药行街 ，尚有江北那里的老外滩后巷 ，这些地方都是“鸡窝”级别的小胡同 。
拿月湖巷来说 ，这地方看着不起眼 ，但里头有家做面结烧卖的馆子 ，老板娘手艺好得很 ，烧卖一个个皮薄馅多 ，汤汁一咬就冒出来 ，才十块钱一笼 ，实惠又好吃 。再好比药行街 ，那里藏着一家小菜馆 ，招牌菜是年糕炒蟹 ，每年秋天螃蟹肥的时间 ，生意忙得不得了 。
怎么找到这些地方 ？按图索骥不迷路
要找宁波这些鸡窝小胡同 ，不是光靠导航就能搞定的 。导航只能把你带到大致位置 ，剩下的就要靠问人、看路牌、甚至“闻味道” 。像鼓楼旁边的药行街 ，导航会把你带到鼓楼南路 ，但真正的巷子口得从鼓楼旁边的小路进去 ，走个三四分钟 ，看到一个小牌楼才算到了 。第一次来的朋侪 ，最好问问路边卖茶叶蛋的大爷 ，准比手机靠谱 。
死步伐：到老城区找吃的 ，先把车停在周围的大阛阓或停车场 ，像天一广场、老外滩 ，停车自制（一样平常10块一小时） ，然后步行去找 。用脚丈量 ，比开车瞎转强多了 。
另外 ，一些小胡同里的老店没有显着的招牌 ，得靠眼睛尖 。好比江北老外滩那里 ，有个卖糖酥饼的摊子 ，摊主是个七十多岁的老爷爷 ，摊位就在一棵大榕树下 ，不仔细看基础找不到 。但他家的糖酥饼 ，十块钱三只 ，酥得掉渣 ，下昼三四点就卖光 。
避坑指南Ｆ骛让“网红”骗了胃
现在网上吹的那些“网红小胡同” ，有些着实已经被游客挤满了 ，讲真的 ，味道和价钱都打了折扣 。好比中山路上的一些“网红点心铺” ，外头人排得老长 ，里头的工具贵得离谱 ，味道还不如老外滩边上的路边摊 。
要吃到隧道的工具 ，记着一个诀窍：看外地人多未几 。若是一个摊头排队的都是年轻游客 ，十有八九是炒出来的 。真正好的地方 ，好比药行街那家年糕炒蟹 ，店里一半以上是外地人 ，老板娘还认得熟客 ，一启齿就是“你又来了呀 ，今天要老样子伐 ？”这种地方 ，才是正宗的 。
总之 ，宁波的鸡窝小胡同多得很 ，要害是找对地方、用对要领 ，别被“网红”带偏了路 。动脚去走、动嘴问路 ，才华吃到最隧道的宁波滋味 。
标签：#宁波美食 #鸡窝小胡同 #隧道老店 #宁波旅游 #老城区探秘
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