哎呀 ，这个八里街的老小巷子 ，讲起来我还真有些情绪咧！我小时间随着家里人去八里街 ，街边的小摊子吃过几多回 ，什么米粉、烧烤、油茶 ，那味道真的扎扎实着实脑壳里！厥后长大了 ，八里街变得越来越热闹 ，但那些小巷子有些拆了 ，有些还在在世。前阵子有个外地朋侪问我这个 ，我专门又去转了一圈 ，今天好好给你讲讲桂林八里街小巷子现在尚有吗 ，究竟在哪能找到味儿对的地方。
八里街小巷子还在 ，但位置有点变
你要是问八里街的小巷子尚有吗 ，那我告诉你 ，有些还在 ，有些确实没了。以前八里街那片老街 ，巷子多得像蜘蛛网一样 ，吃的喝的随处都有。现在生长得快 ，许多地方修路、盖楼 ，巷子少了不少。较量着名的照旧靠近八里街的菜市场那一带 ，老摊贩们扎堆的地方基本没动过。
去八里街菜市场的话 ，找靠边的小巷子 ，那些巷子里照旧有老桂林味道的摊子 ，好比卖米粉的“阿婆粉摊” ，一碗加肉才12块 ，味道杠杠的。要是找不到 ，就问菜市场周围的摊贩 ，直接说“卖老桂林米粉的那家在哪” ，他们大都知道。
尚有八里二路那头 ，虽然巷子少了 ，但一些老摊子搬到了边上的新铺面 ，味道照旧熟悉。好比以前巷子里有家卖烧烤的 ，现在搬到二路口边上 ，招牌就写“八里街老烧烤” ，一串3块 ，烤得香得很！
要吃隧道的 ，时间得掐准
桂林人都晓得 ，八里街的巷子摊和店肆 ，早上和晚上才是最热闹。早上的话 ，菜市场周围的小巷子 ，早餐摊子最多 ，油茶、粉饼、包子一应俱全。像有家卖油茶的摊子 ，早上6点就最先煮 ，碗大料足 ，5块钱喝到饱。晚上则是烧烤的天下 ，尤其是八里二路和三路这边 ，摊子一个接一个。
去八里街吃工具 ，早上最好7点到9点去 ，这个时间摊子基本都开了 ，也不至于人挤人；晚上则是8点到10点 ，烧烤摊子都点起火了 ，味道最香。
若是你下昼去 ，那就要失望了 ，许多摊子下昼是不开的 ，尤其是那些卖早餐的摊子 ，中午事后就收摊了。烧烤摊也得等晚上才最先摆 ，下昼想吃隧道的工具 ，真欠好找。
避坑小招：别光看招牌 ，得看人气
八里街的小巷子虽然有些还在 ，但也有不少冒牌货。特殊是一些新开的铺面 ，挂着“老桂林味道”的招牌 ，但做出来的工具基础差池路。这种地方你怎么分？就看摊子前面排队的人多未几 ，尚有摊主是不是外地口音。像那些摊子排队绕两圈的 ，基本能吃到正宗的味道。
我试过一次 ，看到一家新开的“老桂林米粉”店 ，效果一吃就知道不是外地味 ，酸笋不香 ，汤水发甜。厥后坚决换到旁边一个不起眼的小摊子 ，老板还在用老式炭锅煮粉 ，一吃就对味 ，碗里酸笋脆得很 ，汤水鲜得不可！
尚有一个坑是价钱太离谱。有些摊子瞄准外地游客 ，随便一碗粉喊价15、20块 ，味道还不咋的。正常来说 ，八里街小巷子的米粉价钱在8到12块之间 ，烧烤一串2到3块 ，凌驾这个价就得留心了。
总之 ，桂林八里街的小巷子现在尚有 ，但要找到隧道的味道得靠你会选、会看、会避坑。早晚去 ，找人多的摊子 ，价钱别凌驾正惯例模 ，准没错！
要害词：桂林八里街、八里街小巷子、桂林米粉、桂林烧烤、隧道桂林
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