这两天,几个外地朋侪问我,深圳龙华车站周围100元一份的快餐值不值?咋说呢,这话一听就有点站不住脚。你是来用饭的照旧来撒钱的?要是没整明确内里的猫腻,别说100块,200块都能让你吃个后悔药。
头一个坑:价钱高不代表“中”
有人一听龙华快餐100块,脑壳瓜子一拍,说贵的肯定好。哎哟,你这话有点无邪咧!龙华车站那一块儿,啥人最多?外地来深圳打拼的,过路的、赶车的,考究啥?利便、快、省事儿。商家看得门儿清,能让你吃个饱肚子就算到位,想吃个舒心、吃个名堂儿,那是你自己想太多。
我去年带俺孙儿在车站旁边转了一圈,100块快餐吃了仨地儿,最后发明,工具贵不贵和值不值基础两码事。头一家卖铁板饭,米饭倒是管够,可那菜跟偷工减料一个样,肉薄得能透光。第二家是家“港式烧腊”,外貌鲜明亮丽,现实全靠酱料瞎搅人。最要命的是第三家,看着是小炒,啥宫保鸡丁、鱼香肉丝,效果用的冻鸡块和速冻蔬菜,一筷子下去全是水汽。
100块钱就这待遇,你硕钥够值?
再扒一层:真材实料的,没那么“显眼”
你再品品,为啥深圳龙华车站周围的快餐,就这调调?由于真有点门道的店,压根儿不会挤在车站边上。车站周围的铺子,都是奔着“人流量”去的,谁管你转头客?
我给你个验尸官的步伐,别往外传:
先看菜单,菜单上菜名花哨、种类多得跟菜市场似的,一样平常都是坑。再看后厨,能不可闻到炊烟味儿?要是全靠微波炉叮叮当当,那就赶忙撤。最后试试汤,真正专心的老店,汤底一定是熬出来的,一口就能喝出是不是兑的水。
去年我在龙华老街那头,找了一家不起眼的小店,50块钱点了个三菜一汤,汤底一尝,骨头香都直冲脑门儿,那才叫值。打那就坐实了,真工具全在这种不起眼的地方闷着。
总结:100块快餐咋样?看你咋挑
深圳龙华车站周围100元快餐,有的能让你吃个饱,有的能让你吃个气。要害在于你会不会挑,别光看价钱崎岖,得看料实不实、味正不正。想省钱又吃得“中”,多往车站外两三条街走走,别迷信车站边那些“金光闪闪”的招牌。
不信你自己试试,记着我那“三步验店法”,挑不出个真工具来,我这几十年的老杆子算白扎了。
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