哎，讲到这个「青岛市南区小巷子」，我给你讲，那是隧道的老青岛味儿藏着的地方 。前几天有个外地朋侪问我，讲这小巷子里头是不是啥都好吃？我就地就笑了，跟他讲，这巷子里的工具嘛，确实好，但你要是不晓得蹊径，随便进一家，分分钟踩雷，贵得你卵都跌还吃得不爽！今天我就专门扯一哈，教你恁子在「青岛市南区小巷子」里头吃得对、吃得值、还不被坑 。
头一个坑：只看门面，肯定踩雷
你晓得没，「青岛市南区小巷子」里头那些老字号，门面是不会修的，越破越正宗！你要是光看哪家清洁敞亮就往哪家钻，我跟你讲，你吃的可能就是给游客准备的速成货，味道嘛，跟路边摊差未几，还贵得你想骂人 。
好比有一家叫“老王海鲜烧烤”的店，门口招牌都掉了半块，我估摸着90年月就这样了，内里的烤鲅鱼我试过，真是顶呱呱，咸鲜入味，带点炭火的香气，每条才卖30块左右，够两三小我私家吃 。而你去旁边那家灯火绚烂的“海味居”，一条鲅鱼100块起步，还没半点炭火味！
再讲一点：点菜别瞎点，问清晰价钱
这点我可得提醒你了，「青岛市南区小巷子」里头有些小店，菜单上没标价，或者就贴一张纸糊墙上，不注重就被宰得嫌疑人生 。我有次带朋侪去吃海鲜，点了个花蛤和扇贝，想着这工具多自制呀，效果结账的时间80块一盘，差点没把我气死 。
以是你去用饭，坐下之前一定要问清晰“这盘几多钱？”、“有没有啥今日特惠？”一样平常靠谱的店家都会老忠实实告诉你，像那家“老李家花甲王”，花蛤40块一盘，扇贝50块，明码标价，吃得也定心 。
最卵要命哩一点：认准外地人在吃的店
「青岛市南区小巷子」说大不大，说小不小，但里头巷子多得咧，有些地方你不注重，拐个弯就错过了个宝藏 。我总结了一个铁律：看外地人爱去那里吃，随着他们走，准没错 。
就拿“赵记锅贴”来说吧，门口一堆外地师傅排队，特殊是早上七八点的时间，硬是人挤人的，你一看就晓得对路了 。他家锅贴皮薄馅多，煎得恰到利益，一份8块钱有6个，配上老板自制的蒜泥醋汁，那味道，硬是爽得眉毛都飞起来了！
老子偷偷跟你讲，「青岛市南区小巷子」有个隐藏的卤味摊，叫“老丁卤味”，下昼两点才最先卖，鸡爪、猪耳朵、卤豆干，全是现卤现卖 。你只要闻到那股香味就晓得，绝对是祖传秘方！价钱嘛，鸡爪15块一盒，猪耳朵20块一份，吃一口你就晓得值了 。
最后再提醒：莫贪自制，小心赝品
你以为「青岛市南区小巷子」没有坑？我呸！自制得离谱的工具你万万别碰 。前阵子有个朋侪跟我讲，他买了份20块的“鲍鱼饭”，效果一吃，鲍鱼是假的，硬生生吃出塑料味来！
以是我给你个标准：鲍鱼饭正常价钱在50到70块之间，低于这个区间的，八成有问题 。你想吃正宗的，可以去“李记海味饭”，他们家虽然贵一点，但鲍鱼新鲜，米饭还用鲍汁拌过，一碗60块左右，吃得扎实 。
验证标准：若是你想判断一家店正不正宗，就看门口有没有外地人排队，别光看网上的评分 。再不可，你就站门口闻，闻到香得让你流口水的，那基本八九不离十 。
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谈论（增补型）：我上次去青岛，确实像你说的，巷子里那些破破烂烂的小店才好吃！我其时吃了家“张记酸汤水饺”，8块钱一碗，酸讨沂得不得了，没想到你没提到这家店，是不是没注重到？
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