最近老有人问我,在QQ上品茶靠谱不?听得我这头直接“嗡”一下,咋还问这?张嘴就露怯!你说这事儿,咱河南老话怎么说的?“眼里没活嘞,嘴上别乱掰。”咱今天就抬这个杠,把这事儿掰开揉碎,给你整明确!
头一个坑:屏幕上的香飘飘,全是瞎掰
先说头一条,品茶是门啥活儿?这跟品茗还不是一码事。品茗是解渴,品茶是品啥?品的是一口香气、一份回甘,咱河南人喝胡辣汤都考究那一勺辣油是现泼的,你搁屏幕上闻得着?
你再说,隔着个屏幕,连茶叶的形、色、香都摸不到,光靠人家发几张照片、拍个视频,你就敢信?有的甚至照旧加了滤镜的,那不就是“看着一片绿,喝着一嘴苦”嘛!你说这么玩靠谱不?不靠谱咧!
再一个弯:茶文化没法偷懒,隔空学不到
再说个理儿,品茶这活儿靠啥?靠靠眼力、靠鼻子、靠嘴巴,最要命的是靠手头的功夫。河南人考究啥?“手底下见真功夫”。你隔着QQ学品茶,要是没真货拿着练,你就算盯着屏幕看十年,也照样是个“茶盲”。
举个例子,去年我在洛阳品茗,见一小伙子说能分清大红袍的头春二春,效果一喝就是误打误撞,连个基本的凤凰单从和大红袍都分不清晰。这就是看视频看出来的“大神”,拿不住手、品不出味,能顶事儿?
最要命的是:你让谁教你?
再往深里说,品茶这行水深着嘞!你在QQ上找个“巨匠”教你,谁知道他是不是个空包弹?真有能手艺的,能闲着没事天天跟你聊?再说了,就算人家是个真的,他给你发的信息、图片,能有面儿扑面手把手教得清晰?
我给你个自己就能试的办法:买两种茶,绿茶和红茶,找个靠谱的茶楼,叫人家师傅教你泡,现学现试。你看香气、尝回甘,喝完了记着这滋味,再去跟网上那些“品茶巨匠”的话比照。试完你就知道,这玩意儿隔屏不顶事儿。![]()
以是啊,在QQ上品茶靠谱不?我说不中,你要还犟,自己试试我上面那办法,十有八九能“打醒”。茶这工具,没手没嘴没心去碰,光隔着屏幕学,再多的“巨匠”也白瞎!
咋样?你说是不是这回事儿?
不信自己试去吧!
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