MG不朽情缘
哎呀,这个长春的鸡啊,要说我吃了几十年,可以说是从小啃到大。记得小时间,我爸领我去宽城那里吃烧鸡,那叫一个香,厥后自己长大了,饭店也跑了不少,但照旧以为长春的几家地儿唯一份儿。你问我长春鸡最着名三个地方是哪儿?行,我给你唠唠,保准一说一个准。
桂林路一带——老字号的味道,绝对不踩雷
桂林路那片吃的多,尤其是鸡,随便挑一家老店都能尝到正宗味儿。像“老四序烧鸡”就在那儿,香料用得好,鸡肉入味儿,要害是咸淡适中,老小都爱吃。半只鸡差未几30块钱左右,价钱不贵,量也够。
不过注重了,桂林路这块人多,尤其是周末和节沐日,排队是常事儿。建议你避开饭点,上午十一点左右或者下昼两三点去,不必挤得慌。
我家过年买鸡,年年都是去桂林路的老店,提前一天电话预订,已往直接拿,省事又包管。
重庆路周围——隧道烧鸡摊,陌头巷尾的好味道
重庆路这块,别光看大阛阓,周边的小巷子才是真正的宝藏地儿。像“刘记烧鸡铺”,门脸不大,但味儿绝了。天天限量供应,下昼三点去晚了基本就空了。价钱在35块一只,性价比高。
吃的时间你得注重,这些街边摊虽然味儿好,但有些卫生条件不太过硬。以是回家最好再热一热,吃得扎实。
前些日子我去刘记买鸡,老板跟我说鸡是当天现杀的,现场卤。虽然地方不起眼,但这手艺真不输大店。
胜利公园周边——藏龙卧虎的小馆子
胜利公园周围的小馆子不少,尤其是那些不起眼的小门脸儿,鸡做得都很有特色。推荐“黄师傅炖鸡馆”,炖鸡汤底浓郁,鸡肉滑嫩,配点土豆粉,那叫一个知足。一份炖鸡锅差未几50块,能吃两三小我私家。
不过有些地方停车不太利便,尤其胜利公园周边的巷子窄。建议你步行或者骑个共享单车已往,省心。
我上个月陪朋侪去黄师傅那儿吃,朋侪说就冲这锅鸡,专门从开发区跑过来也值了。
总的来说,长春的鸡不在大不大牌,在于隧道不隧道。桂林路的老字号、重庆路的烧鸡摊、胜利公园的小馆子,都是值得一试的好地方。
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