开头：你白瞎胡扯 ，宁波水磨海选不是恁以为的
哎 ，你慢点！最近有人跟我讲宁波水磨海选 ，说是啥“细腻”、“考究”、“艺术感” ，我听了就想拍桌子！你们冇事儿就会白扯淡 ，真是懂个屁！宁波水磨海选这个事儿 ，哪儿是你们以为的那么简朴？我今天就要给你掰扯掰扯 ，啥是水磨海选 ，啥是门道 ，啥是猫腻！你听好了。
正文：水磨海选是个啥 ，你先搞清晰再语言
考究是啥？
照我说嘛 ，水磨海选这名字里头就透着“详尽” ，你听听 ，“水磨” ，磨啥？磨的不但是水 ，是时间 ，是耐性 ，是功夫！这事儿搁河南人眼里 ，跟俺们喝胡辣汤一个意思 ，要逐步熬 ，熬得出味道来！你以为是啥？随便抹一下就能成？我呸！
我偷偷给你说 ，真正的水磨海选 ，最要害的就是“磨”字。磨得细 ，磨得匀 ，磨得透。那工具、那手法、那勾兑比例 ，差一分都不可！俺上回在宁波考察 ，专门跟一个内行学了两天 ，他说：“水磨的精髓在于一个‘润’字 ，要润得像河南烩面的汤底一样 ，让人一口就钦佩！”
猫腻在哪儿？
讲这个猫腻 ，我可真要骂两句了！现在有些人搞水磨海选 ，基础不懂啥是“细活” ，全整些瞎搅人的玩意儿。啥“速成法” ，啥“简化工艺” ，你白跟我瞎吹！水磨海选要的是慢工出细活 ，像俺们河南做烧饼 ，你要是火候不到位 ，出炉就得硬邦邦 ，你吃得下去嘛？
我偷偷告诉你 ，水磨海选有个老规则 ，叫“磨三次 ，选两道”。啥意思？就是磨料要重复三次 ，才华抵达最佳的细腻度；选出来的制品 ，得挑两道最细腻的 ，其他的全都镌汰！这规则老辈子传下来的 ，谁要是敢偷懒 ，最后做出来的工具 ，肯定让行家一眼看透！
最后：吵得差未几了 ，但我话还没完
行了 ，今天就掰扯到这儿吧 ，你该懂的也差未几了！不过我知道你心里肯定尚有话 ，好比问我：“水磨海选咋就这么考究？岂非不可以随便点？”我的回覆很简朴：你随便试试呗 ，做出来的工具能不可服人 ，心里冇点数嘛？咱河南人考究啥？考究的是着实 ，水磨海选要是冇点着实的功夫 ，能叫海选嘛？真是 ，服不平？
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