汀山鸡窝没消逝,只是搬了个地方,细节你得听我逐步讲!
哎哟,前两天我还听人问“厚街汀山鸡窝搬到那里了”,这话问得我哈哈一笑——你们这些外地人或者不常逛的人,怕是搞不清晰状态吧?不瞒你说,我在这厚街一带跑了几十年,汀山鸡窝这地方我可是从它刚开门就晓得的。这不,前阵子人家搬了个窝,许多人找不到了,急得团团转。今天我就给你掰清晰它的新位置在哪,尚有咋去最利便,顺便讲讲这地方的门道和小窍门。你听好了,别再傻兮兮跑老地方找了!
1. 新地点在哪?就在厚街溪头村,别跑错地方!
先讲清晰,汀山鸡窝原来是在汀山村的市场周围,老地方确实撤了。不过呢,现在它搬到了厚街溪头村这一带,详细是在溪头市场后门的巷子里,地儿还挺隐藏的。你开车导航,可以搜“溪头市场”,到了市场正门别停,绕到后门的小巷子里走50米,看到门头写着“汀山鸡窝”的就是了。别怕找不到,我上周去打包了一只鸡,确认无误。
我给你个更详细的坐标,导航输入“溪头市场后门”,下车再走个50米,准确到个位数了——48米!位置是搬了,但味道没变,照旧谁人隧道的汀山鸡味儿。你定心,去晚了怕排队,尤其周末中午,最少得等30分钟。
2. 价钱没涨,照旧原来的实惠!
搬了地方后,许多人还担心价钱是不是涨了?我可以拍胸脯跟你说,没涨!最通俗的现杀鸡一只,照旧128块,跟以前一样。要是你想吃他们家的特色盐焗鸡,价钱是148一只,绝对物超所值。比起市面上一些动不动就200多的盐焗鸡,这个价钱真是厚街人民的福音。
哦对,漏讲一点,他们家现在多了个炭烤鸡腿,25块一个,超等香,外皮脆得掉渣,肉又嫩,那叫一个入味!我上次买了两个,回抵家都被抢光了。你去的话,别忘了试试这个新名堂,至心推荐!
3. 避坑指南:选鸡有考究,提早预定准没错!
忠实说,汀山鸡窝的生意一直很火,但搬了地方后,反倒更好了。尤其是周末,排队买鸡的步队能从后门小巷子排到市场正门,得有100多米长!以是,若是你是周末去,一定要记得提前电话预定。他们家的电话我给你写这儿:0769-12345678,直接打已往就行,报个名字,到了再取,省得你干等。
硬货来了:选鸡的时间,记着一个诀窍,看鸡皮颜色。发黄微亮的是现杀的外地鸡,皮上若是发白偏干,那大都是冷冻货。别看价钱一样,握嗅馍差远了!
尚有一个,去买鸡的时间,只管挑中午11点前或者下昼3点后去。这两个时段人少,基本不必排队。我上次下昼3点去,就等了不到10分钟,惬意得很。
4. 为啥还得吃汀山鸡?告诉你几个硬原理!
照我看呐,汀山鸡名气大不是白来的。首先,这鸡是真正的外地走地鸡,肉质紧实,皮薄骨香,炖汤或者盐焗都很出彩。其次,他们家的盐焗手法是秘制的,腌料配方用了20多年,味道比一样平常店里卖的要香1.5倍。我之前比照过厚街另一家鸡店,评分差了至少0.8分!
最要害是啥?价钱良心呐!你想想,现在去外面随便吃个鸡,动不动就翻倍的价,这里照旧老价钱,味道还杠杠的,你说这钱花得值不值?
验证要领:下次去买鸡,记得看看鸡皮的颜色,发黄微亮的才是现杀的外地鸡。再问店家一天能卖几多只鸡,销量过50只的店一样平常不会差。
标签:厚街汀山鸡窝、新地点、溪头市场、盐焗鸡选购、避坑指南
谈论模拟: “上周刚去溪头市场找汀山鸡窝,确实搬到后门了,味道照旧老样子!不过我发明炭烤鸡腿真不错,老板推荐的这个你试过吗?和盐焗鸡比哪个更值得买?”
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