MG不朽情缘

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啧啧,讲到茂县耍歪的鸡窝,我可是打小就明确这条路。小时间跑腿子,给家里老辈人买鸡窝,哪家好哪家歪,我都烂熟得很。厥后自己也成磷砌隧道老食客,朋侪们要找这类地儿,都先来问我。今天就给你们说说茂县耍歪的鸡窝究竟在哪儿、咋搞才对路。

最正宗的鸡窝,得往茂县南门坝走

正儿八经想吃到茂县的隧道鸡窝,跑南门坝准没错。那一片儿有不少老店,像“阿巴婆婆鸡窝铺”,开了快二十年,味道一绝I杏衅嗣婺羌摇把罴沂炙杭Α,他们家的鸡窝也是一绝,吃了嘴巴打抖抖。

详细位置:南门坝那条巷子里,靠近桥头边的地方,能望见不少小店招牌,基本上都能找到鸡窝卖。

价钱:一样平常一个鸡窝20块钱上下,配点蘸水和凉拌菜,加起来也就30来块,管饱。

避坑提醒:有些新开的店,味道不敷隧道,分量也不可。认准那些门口有外地人常蹲的,八成错不了。
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想吃得惬意,自己带点佐料

许多人去吃鸡窝,以为味道差点意思,着实是由于蘸水不敷合口。你要是考究,自己带点喜欢的佐料,好比家里调好的辣椒油、蒜泥酱,那味道绝对提一层次。

我去年带朋侪去吃,他带了瓶自家腌的泡椒,蘸着吃,吃得眼睛都眯成一条线了。老板还问他,那里搞的这么巴适的佐料。

时间:中午饭点和晚上六七点最热闹,早点去,不然好工具怕是要抢完。

别只盯着鸡窝,周边的凉粉也值得试

你要是在南门坝吃鸡窝,万万别错过旁边卖凉粉的小摊。那种黄凉粉,配上秘制甜辣酱,简直是绝配。吃鸡窝之前来一碗,胃口马上翻开。

价钱:一碗凉粉5块钱,配点红油和葱花,清凉解腻。

外地人建议:鸡窝和凉粉最好搭着吃,这叫“热冷搭配”,味道条理更富厚。
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总之,茂县耍歪的鸡窝,要找南门坝那片儿,认准老店,带点自家佐料,搭配凉粉一起吃,保准你吃得笑呵呵。

标签:茂县鸡窝、南门坝美食、隧道味道、茂县凉粉、鸡窝攻略

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