哎，讲起这个「徐州火车站小胡同叫什么名字」，你莫讲，还真有很多多少人问过我 。前几天一个外地来的朋侪，他就问我，说火车站周围有啥巷子、小胡同能淘点隧道的老徐州工具 。我跟到他讲咯，这事儿啊，你要是随便问个年轻人，怕是问不出来啥，由于这些小胡同的名字，早些年叫得多，现在哪凯尚有几小我私家晓得 ？不过你问我，算是问对人了！
徐州火车站那块有个小胡同，我估摸着老一辈人叫它“蒜市口”，你晓得为啥叫这个名字不 ？以前那儿是卖蒜的集市，整条巷子弯来弯克，像个大蒜的瓣儿一样，厥后逐步酿成了卖杂货、卖小吃的地方 。现在嘛，虽然名字不太常闻声，但老巷子的味道还在，特殊是吃的，硬是好得卵都跌！
头一个门道：别光问「徐州火车站小胡同叫什么名字」，直接找蒜市口
你要是直接站火车站门口，问人「徐州火车站小胡同叫什么名字」，预计一半人都懵 。由于这个名字真不算啥官方地名，更多是老徐州人嘴里传下来的 。我给你指个偏向，出了火车站，往南方走个200米，看到右手边有个小巷子往里拐，那就是蒜市口的入口了 。
巷子不宽，或许两米左右，门面都烂撇撇的，看着不起眼，但你莫小看哩，这里头藏着老徐州的英华 。特殊是晚上六点以后，巷子里灯一亮，小吃摊一个接一个摆出来，那烟火气，硬是让我想起九十年月的徐州 。
再扯深一点：吃工具，看摊子后头的锅
蒜市口里头的小吃摊许多，啥蒸饺、牛肉汤、烙馍卷菜都有，但你要吃对，不是看牌子，而是看摊子后头的锅！我给你讲，锅越旧的摊子，味道越正宗 。像一家牛肉汤摊，我估摸着老板用了统一口锅最少20年，那锅底黑得发亮，但汤一喝，咸鲜味扑鼻，硬是入味得很！一碗牛肉汤或许12块到15块，配个烧饼，吃得饱饱的 。
最卵要命哩一点：周末晚上，莫贪自制买赝品
蒜市口除了吃的，尚有些卖小玩意儿的摊位，啥老式手串、民俗挂件都有 。但我提醒你，特殊是周末晚上人多的时间，有些摊贩会拿些赝品滥竽充数，你莫图自制就随便买 。我上次看到一个外地人花了80块买了个“老玉镯”，我一看，那颜色亮得像塑料，真是亏大喽！以是你要淘工具，只管白天去，晚上就专心吃吃喝喝得了 。
老子偷偷跟你讲，吃蒜市口里的蒸饺，一定要问老板有没有“韭黄馅”的，这个是蒜市口的特色馅料，别的地方少见 。价钱或许10块钱6个，蘸点醋，硬是香得让人想打包带回家！
你下次去蒜市口，可以先找那家牛肉汤摊试试 。我给你个验证要领：站摊子前头，闻闻锅里飘出来的香味，要是带点胡椒的辛香味，就对路了！
标签：徐州火车站小胡同，蒜市口，徐州小吃，老徐州特色，旅游指南
谈论： 这位老哥讲得有点意思哈，我上个月刚去过蒜市口，确实是灯火通明，吃的特殊多 。不过我没注重谁人牛肉汤摊，下次一定去试试！对了，除了蒜市口，徐州尚有啥老街值得推荐不 ？
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