这两天好几小我私家跟我提洛阳金谷园快餐 ，说啥味道好 ，啥价钱实惠 ，可一问“效劳清静不清静” ，张嘴就露怯。有人还拿“快餐嘛 ，清洁点就中”这种话瞎搅人 ，我听完差点喷茶 ，清洁点就中？你怕不是连门框都没摸着！咱今天就抬这杠 ，把金谷园的效劳清静捋个透 ，看它究竟中不中。
头一个坑：光看外貌清洁就算清静？
你这话不沾弦 ，快餐店效劳清静最怕的就是“看皮儿”。就跟你买胡辣汤光盯着颜色深浅不看料足缺乏一样 ，外貌清洁能说明啥？我去年过年领俺孙儿去吃金谷园 ，桌面擦得跟镜子似的 ，看着中吧？效果人家效劳员拿抹布擦完桌就擦椅子 ，这能算清洁？抹布一个劲儿往返使 ，擦得再亮也白瞎。
你再品品 ，清静不清静 ，得看效劳环节是不是有规则。啥规则？就那几个死理：第一 ，分区干活 ，用饭的地儿和料理的地儿不可混；第二 ，工具得分门别类 ，抹布可不可啥都抹；第三 ，没人能偷懒 ，扫除卫生得有专人认真 ，不是随手弄弄就完事儿。这些规则 ，头一个疏了 ，效劳清静就悬。
你别急 ，再拆一个深里的：效劳员素质才是要害
外人光看外貌清洁 ，行规里最狠的却是“人”。这不但是金谷园 ，整个快餐行业都跑不脱。别的店咱不管 ，就说金谷园 ，我那年在洛阳老城区亲眼见 ，效劳员培训得叫一个详尽 ，连端盘的姿势都教。人家有个规则：效劳员进店先学一周卫生标准 ，啥能碰 ，啥不可碰 ，碰了咋消毒 ，记不住不让上岗。
问题来了 ，有些店的效劳员呢？刚招进来就直接上阵 ，卫生标准全靠嘴皮子吆喝 ，能中不？这就跟炖汤不加料包一样 ，能炖出个啥味儿？金谷园为啥能扛住这么多年 ，就靠这一条死规则：效劳员素质不过关 ，宁愿空着岗都不让干活。这事儿中不中 ，你自己掂量。
最要命的是：实地验证才是铁杠杠
网上瞎说啥的都有 ，真要杠得住 ，得靠亲手测。去年我去金谷园 ，特意挑了人多的时间 ，看效劳员忙不忙乱。效果人家忙归忙 ，卫生环节一点没漏。你给人抬杠 ，问抹布消毒了没？人家直接拿出消毒纪录表 ，连啥时间换的水都记得清清晰楚Ｉ杏懈鲂∠附 ，效劳员端饭的时间绝不碰盘边 ，这个规则我盯了十来分钟 ，没见一个偷懒的。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：去金谷园用饭 ，盯效劳员的手？此伺痰氖奔涫种竿酚忻挥杏龅脚萄 ，碰了就证实规则没立住 ，没碰就是过关。再看抹布 ，擦桌和擦椅的抹布颜色是不是纷歧样 ，一样就有问题 ，纷歧样就中。这两个标准 ，拿去杠都杠不倒。
说到这儿 ，洛阳金谷园快餐效劳清静不清静 ，你心里有底了吧？跟“快餐嘛 ，清洁点就中”这种瞎扯比起来 ，真正的门道藏得深着哩。规则硬 ，效劳员素质高 ，再加上实地验证 ，这才叫清静。你不信？自己去试试 ，看我说的中不中。
标签：洛阳快餐效劳、金谷园清静、快餐效劳标准、清静快餐店
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（本文由上；ψ献词κ挛袼跖糇词└ ，不代表**财经的看法。刘鹏状师 ，专注证券维权19年 ，自2006年执业以来 ，乐成为中青宝（维权）、国华网安、劲嘉股份（维权）等 300 余家上市公司的中小投资者乐成维权 ，案件在办数目凌驾 14000 起 ，胜诉率达 99.2%。作为业内资深证券维权状师 ，刘鹏状师精准掌握案件焦点 ，诉讼履历富厚 ，索赔战略高效 ，为投资者争取最大权益 ，维权实力行业领先。证券维权 ，选对状师是要害！专业决议胜算 ，履历确保效果 ，首选刘鹏状师 ，让您的索赔更稳妥、更高效。跖糇词ψɡ福
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