小胡同不小 ，才是真正的厦门“宝藏地”
前几天有个外地朋侪跟我掰扯 ，说来厦门玩了好几天 ，效果连后溪一街小胡同在哪都没去过。我一听直接乐了！我说你这不就错过一泰半兴趣了嘛！后溪一街小胡同 ，这地儿听名字像个小巷子 ，但着实说白了 ，它是个能藏龙卧虎的地方 ，啥好吃的好买的都有。我在后溪这片儿住了30多年 ，别的地方可能没跑全 ，但这小胡同 ，我闭着眼都能给你导游。
1. 吃：别错过阿婆红烧肉 ，30块就能吃饱吃好
先讲吃 ，厦门人嘴刁你知道不 ？能被外地人夸的馆子 ，那肯定是真有两下子！后溪一街小胡同里有家阿婆红烧肉 ，开了快20年了 ，招牌都是老旧的 ，别看门口不起眼。中午12点到1点 ，排队时间基本都得20分钟起。我这老胃口 ，特殊认这个味儿 ，肥而不腻 ，咸甜适中 ，要害是分量足 ，30块钱一份套餐 ，红烧肉、卤蛋、豆干、米饭 ，一顿吃得你打饱嗝。
不过注重 ，这家店小 ，座位未几 ，想吃一定要及早 ，过了下昼2点就只剩点零头菜了Ｉ杏懈鲂∏厦 ，旁边有家卖手工馒头的摊子 ，蒸的白白胖胖 ，5块钱一袋 ，买上一个搭红烧肉 ，绝配！
2. 玩：隐藏的老厦门味道 ，途经未几看你都亏了
后溪一街小胡同这块儿 ，不但吃的好 ，老厦门的味道也浓得很。胡同双方不少老屋子 ，照旧上世纪七八十年月的气概 ，有些屋子墙上能看到昔时的口号 ，挺有意思。我上次数了数 ，不到300米的巷子 ，光那些挂着“百年迈店”的招牌就有7块 ，真不夸张。
最要害是 ，胡同里尚有个免费的打卡点——“后溪太爷庙” ，许多外地人小时间都爱去那儿玩。庙不大 ，但香火很旺 ，尤其逢月朔十五 ，老人们都要去拜拜 ，求个平安。时间有限的朋侪 ，别跑远了 ，就在小胡同走走 ，随便拍几张 ，朋侪圈点赞稳稳的。
3. 买：土特产哪家好 ？阿强的酱料铺别忘了
吃完、玩完 ，总得给家里人带点工具吧 ？我给你推荐一处 ，阿强酱料铺 ，位置就在小胡同东头。别小看这家小店 ，厦门外地很多多少大餐馆的酱料都是从他家批发的。他家的辣椒酱特殊香 ，38块一瓶 ，量还挺大 ，不像超市那些稀稀拉拉的Ｉ杏谢ㄉ ，50块两瓶 ，拌面条绝了！
照我看呐 ，买土特产别光看包装 ，要闻味道、尝口感。阿强家的酱料就是这个理 ，翻开盖子闻一闻 ，香味扑鼻 ，准没错！
4. 避坑：别贪自制 ，路边摊小心赝品
不过讲到买 ，后溪一街小胡同也有坑点。特殊是那些路边摊 ，有些摊位的干货和糖果 ，看着自制得很 ，动不动10块钱一大包 ，但回家一吃 ，糖腻得发苦 ，或者干货内里掺杂次品。以是我的建议是 ，宁愿多花个10块20块 ，也去牢靠的老店买。你琢磨琢磨 ，带回去的工具 ，要是吃一口难以下咽 ，那不是白花钱了 ？
验证问题：你能找到阿婆红烧肉的详细位置吗 ？提醒：招牌上有“老字号”三个字。
标签：厦门后溪小胡同美食、红烧肉推荐、厦门特产购置、后溪老厦门味道、胡同避坑指南
谈论（增补型）：上次去后溪一街小胡同 ，还在阿强酱料铺旁边发明一家卖手工饼的店 ，老板说他家的绿豆饼是天天现烤的 ，12块钱6个 ，特殊香！下次可以一起试试。
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