MG不朽情缘

泉源:初志 ,作者:  ,:

哎呀 ,这江夏北华街小巷子 ,真是藏不住的宝地!我在江夏住了快三十年 ,嘴刁得狠 ,什么长沙臭豆腐、武汉热干面、孝感米酒都吃过 ,北华街这块的味道 ,真是别地比不来。头一回带外地朋侪来吃 ,他们都说:“你咋能找到这种地方!”今天给各人讲讲这北华街小巷子的隧道小吃 ,咋吃不踩坑。

想吃热干面?北华街这家老摊子绝对稳当

北华街小巷子的热干面摊子不少 ,但要说正宗 ,我只认那家“老李热干面”。这摊子就在北华街和春风街交织的谁人小路口边 ,早上五点多就开摊 ,去晚了啥都没得吃。老李家的热干面用的是古板的芝麻酱 ,自己熬得细腻香浓 ,面条也是现煮的 ,根根筋道。

价钱也着实 ,7块钱一碗 ,想加个卤蛋再补2块。记着 ,芝麻酱可以多要 ,但不可少辣椒油 ,这是灵魂!每次我领朋侪去吃 ,他们都得叹息一句:“这才是热干面的味!”

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履历透底:老李家摊子人多时间 ,你得站在摊前盯着 ,别惠顾着谈天 ,轮到你了没反应 ,老板可不等人。

爱吃甜的 ,北华街的糯米鸡你必需试试

北华街有一家卖糯米鸡的小铺子 ,叫“阿婆糯米鸡” ,就在北华街小学扑面 ,门口挂着红灯笼 ,很好认。这家糯米鸡用的米是早稻米 ,蒸出来粒粒糯而不粘 ,内里的鸡腿肉是提前腌过的 ,入味十足 ,咬一口满嘴香。

一份糯米鸡10块钱 ,份量可不小 ,女生吃一个就饱得不可。要注重 ,这家只开到下昼两点 ,晚了就关门。我有次带家人去晚了 ,老板只剩两份 ,我们三小我私家只能分着吃 ,真是馋得慌。

履历透底:阿婆家的辣酱和甜酱都是秘制的 ,记得都要点一点 ,拌着吃味道才最绝。

小吃多 ,但避开这几个“坑爹摊”

北华街小巷子虽然藏龙卧虎 ,但也有些摊子是坑人的。好比巷尾那家“正宗酸辣粉” ,号称重庆来的 ,现实上粉条是接纳的 ,吃得我肚子疼了两天I杏幸患衣簟罢谖薰羌ψΑ钡 ,鸡爪是冻的 ,解冻得不透 ,吃起来尚有股冰箱味 ,劝你们万万别试。

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找小吃 ,只管看那些人多的摊子 ,那是外地人常去的地方 ,基本不会踩雷I杏 ,不要贪自制 ,价钱低得离谱的 ,往往用料都不考究。

履历透底:认准那些看着锅里有“翻腾”感受的摊子 ,说明食材新鲜 ,现煮现卖 ,禁止易出问题。

总之 ,江夏北华街小巷子的小吃 ,考究的就是隧道二字 ,吃之前记得先问问外地人 ,不熟的地方少乱试。吃得开心 ,少踩雷 ,才是真正的享受!

要害词:江夏北华街小巷子、小吃、热干面、糯米鸡、避坑

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