哎，懂个屁！许昌火车站周围一条街可不是你想的那样儿
前两天，有人跟我杠嘞，说什么“许昌火车站周围一条街不就是随便走走，吃点饭看看人嘛，没啥特别的 。”我就地拍桌子！你懂个啥？这地方看着平平无奇，实则门道可深着呢！
你以为随便找个饭店儿坐下来，点几个菜就能吃出正宗味儿？呵呵，我告诉你，不看清晰门头里头的细节，能把你坑得哭爹喊娘！今天我就给你掰扯掰扯，许昌火车站周围一条街的考究和猫腻，听好了啊，别再给人笑话了！
第一，许昌火车站周围的用饭规则，你冇人教可不可
我跟你讲，这一条街上，饭店是多，啥都有，什么烩面、胡辣汤、饸饹、油酥烧饼，看着热闹嘞跟过年似的 。但你别以为随便进一家就能吃对了 。告诉你，这地方有“老许昌”和“外地坑人店”之分，你得看清晰再进去！
偷偷给你说啊，老许昌的饭店门头都不显眼，有的连招牌都掉漆了，可里头那味儿才叫隧道！你一看啥招牌闪亮，啥“正宗许昌胡辣汤”大字贴门口的，保准不是外地人开的，就是拿外地粉瞎搅你！
再有，点菜可别乱点！你要是看着菜单上有啥“潮汕牛肉暖锅”、“东北大拉皮”，我劝你赶忙走，别浪花钱 。正宗的许昌味道，都是啥？羊肉烩面，红烧黄河鲤鱼，再来个地锅鸡，能吃得你咧嘴笑！
第二，别被小生意坑了，许昌人心里有杆秤
尚有人跟我嘚瑟，说什么“许昌火车站那块儿啥都自制，路边摊买点特产就行了 。”我呸！你真当这儿的摊贩都是菩萨 ？告诉你，没点眼力见儿，能被宰成猪你信不信？
那天晚上，我溜达着去火车站周围，望见一家卖手工麻花的，摊主扯着嗓子喊“正宗老字号麻花，十块钱一斤！”我一看，这麻花黄得跟染料糊的一样，就知道差池劲 。效果我提醒旁边一个外地小伙子，他还不听，非要买，买了三斤，回去吃一口，直接吐了——全是地沟油味儿！
我偷偷给你说，买特产记着一个死规则：带包装的、印着“大河南”字样的，别买！要买就找摊子后边的妻子婆，拿她手写的纸袋装的，谁人才是自家做的，吃着才有老河南味儿 。
第三，许昌人的陌头文化，你得懂点儿人情味
照我说嘛，许昌火车站周围一条街，真正有意思的不是吃，也不是买，而是人！你要是不懂许昌人那股子热情劲儿，真是白来一趟！
我年轻那时间，火车站那儿有个老剃头铺，叫“顺发剃头”，你进去坐下，老板啥都不问，直接给你来个推子剃秃顶，边剃边问：“兄弟，咋着？许昌人吧？”你要是说不是，他还能给你补上一句：“哎呀，来许昌转转好嘛，咱这儿人着实！”你说这人情味儿，哪儿能比？
现在嘛，虽然老剃头铺没了，但那条街的许昌人还都这样，热情得很 。你要是问道儿，老头老太太能给你讲半小时，跟你拉家常，最后还可能送你一块自家做的豆腐干 。
后手问题：要是非得逛许昌火车站周围一条街，有啥必去的地方？
照我说，必去的地儿有一个，那就是“老刘烩面馆”，离火车站不到50米，门头小得你可能看不见，但味儿是真滴好，肉厚汤浓，吃一碗得劲儿得你打个嗝都香！
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