MG不朽情缘

泉源:坐月子睡衣 ,作者: ,:

这两天遇见几个外地来的 ,问我太原类似小马村的地方在哪儿 。有的张嘴就说“这不就是个破村儿么?随便找个地儿不就行了” 。我其时就乐了 ,啥叫“随便找”?你要真这么想 ,保准被人笑话外地人!太原的“小马村”这几个字 ,里头的门道多了去了 ,你连皮带瓤搁一块儿掰 ,掰不透别说你来过太原 。

头一个坑:听名字就以为是个村?

先说清晰啊 ,“小马村”可不是村 ,压根儿就不是个行政村!你要问外地人 ,小马村压根没村委会那一说 。它是个啥?一片片的住民区 ,带着点老城味儿 。都知道太原是个老都会 ,小马村这种地方 ,历史能追溯到几十年前 ,甚至上百年 ,最早那会儿可是老黎民扎堆住的地方 。你说它是村 ,那是听着个“村”字瞎猜的 。

再说小马村尚有啥?小巷子拐来拐去 ,路边摊挤得跟下饺子似的 ,啥都有 ,吃的、用的、玩的 ,要害还自制 。太原人爱去 ,不是由于多高级 ,而是有烟火气 。你要是光看地图上标的那些现代化社区 ,还真找不到这味儿 。

你再品品 ,最要命的是“考究”

小马村这种地方 ,外头人看着乱糟糟 ,现实上藏着老考究 。你要买吃的 ,光看着自制没用 ,得会挑 。好比那卖刀削面的摊儿 ,桌子上没一瓶老陈醋的 ,别吃 。再好比卖糕点的 ,老太太排队最多的 ,肯定就是正宗的 。人家外地人张嘴也能区分 ,哪家刚出锅 ,哪家是昨儿剩的 ,你能听明确不?

我跟你说个事儿 ,去年我带朋侪去小马村吃羊肉串儿 ,他非要去个灯牌最亮的摊子 。我拦不住 ,吃完他说这肉咋这么柴?我指着扑面一个不起眼的小摊告诉他 ,那家是用炭火烤的 ,肉还带点肥膘 ,才香 。他不听 ,非说我吹捧 。效果第二天自己偷偷跑去试了 ,回来跟我赔不是 。

最后一锤:太原类似小马村的地方 ,不止这一处

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太原类似小马村的地方多了去了 ,好比迎泽区的柳巷、尖草坪的西山老街 ,都带着点那种老街坊的味儿 。小吃摊、裁缝铺、修鞋摊 ,啥都有 ,但每个地方都有自己的特点 。小马村的刀削面著名 ,西山老街的腌菜着名 ,柳巷的特色零食多 。你要是外地来的 ,抱着“都一样”的心态乱找 ,吃一嘴难以下咽的工具 ,别怪我没吭气 。


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以是 ,我再说一遍 ,太原类似小马村的地方 ,你真要找 ,就得问问隧道的外地人 ,探询清晰 ,别瞎跑 。外地人看不懂的门道多着呢 ,不信 ,你自己去试试!

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