开吵:哎,我说你,真当“品茶”是品茗?
前几天,有个外地嘞朋侪找我,说“老哥,听说苏州吴中区品茶有考究,你给掰扯掰扯呗!”我其时就炸了,我说“你这名字都不懂,瞎胡扯啥?品茶,是能让你喝明确茶里有几片叶子不?”
现在外头人真是搞笑,一提品茶,脑子里全是啥小桥流水、茶香袅袅,搞得跟拍电视剧一样。你说这不是扯淡嘛?苏州吴中区品茶,那是一个圈子,一个规则,不是你随便进来喝口茶就能懂的!
今天咱就掰扯掰扯,让你明确“品茶”究竟是品啥,凭啥,咋品!
门道一:品茶不是品茗,是“品人”!
你听好了,我给你讲,苏州吴中区这地方,茶楼里头嘞“品茶”,外貌上看是品茗,现实上是品啥?品人!听明确不?
你看那茶楼里头,啥人都有——做生意的、跑官的、吹捧的,全坐一块儿品茗。品茗是假,谈天是真。喝着喝着,谁家里有点啥项目,谁手头有点啥资源,逐步就捋明确了。
我偷偷告诉你,苏州吴中区品茶的规则就是:茶贵不贵不主要,主要看你坐哪儿,跟谁一块儿坐。你要是跟错人,茶喝得再好,白搭!
以是你别老想着去那儿品茗喝出啥“西湖龙井”的味儿,真正的“味儿”在聊的那些人和事里头。你坐一圈,听听他们咋语言,谁压谁一头,谁看起来是年迈,你心里就有数了。你说是不是理?
门道二:茶楼是比场,规则要懂!
你以为茶楼就随便坐下喝呗?小样儿,太无邪!茶楼这地方,规则比咱河南老家赶庙会还多!
头一条,坐位有考究。你要是啥都不懂,进门随便找个空位坐,那你就等着放洋相吧!一样平常规则,靠窗那头的位子,都是给熟人坐的。你不是熟人,敢坐?分分钟让人白眼给你甩飞。
尚有,点茶也有门道。你要是点贵的茶,别人会说你装;你要是点自制的茶,别人会说你寒酸。咋整?点中心价的,稳妥!
再给你说个小诀窍F骛急着自己启齿点茶,先看看别人点啥,随着学。苏州吴中区的人最讲“入乡随俗”,你要是啥都不懂,启齿就点个啥“菊花茶”,人能就地笑死你!
哎,听到这儿,你服不平?茶楼不是品茗,是修行。∈滞访皇露,耳朵还得竖着,谁语言好使,谁的茶杯最满,你都得瞅明确喽!
压箱底:河南人咋看苏州吴中区品茶?
照我说嘛,咱河南人也有咱自己的“品茶”。你去新郑一带看看,那些老头老太太坐在胡辣汤摊子边,边喝边聊,那才叫真“品”。品啥?品邻里八卦、品谁家做生意发了财、品谁家女人新买嘞金项链!
苏州吴中区品茶,样子摆得悦目,规则也多,但说白了,照旧人情圆滑那点事儿。咱河南人考究着实,怕啥规则!你说是不是?
后手问题:谁能“品”得起?
有人问了:“哎,老哥,那我能不可去试试?”我告诉你,你有圈子就能品,冇圈子,喝完赶忙滚!
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